Paelle v multivarka
Trenutno, mnogi so že kupili modno in uporabno napravo, kot multivarka. Mnogi lastniki teh čudovitih naprav se sprašujete, kako kuhati v multivarka, kot so paelle.
Vsebina
Paella, kot je znano, je na osnovi riža obrok, ki je prvi pražena v posebni posodi (ki je pravzaprav imenuje paella), potem kuhani, v postopku z dodajanjem preostale sestavine.
Paella z morskimi sadeži v multivarka
sestavine:
- Slika Okrogla beli - 300 g;
- kozic - 200 g;
- zrele rdeči paradižnik gosti - 200 g;
- Prečiščena trup lignji - 250 g;
- rdeča čebula - 1-2 pc;.
- Vino je svetlo šetraj špansko-style - 30 ml;
- papriko - 2 kosa;.
- olivno olje za cvrtje;
- žafran in drugo suho začimbe;
- Česen - 2-4 stroki;
- zelenicah;
- sol.
priprava
fry riž v ponvi z olivnim oljem in za premik v skledo Multivarki. Dodaj 600-700 ml vode in zagotavljajo želen način ( "pilaf", "ajde", "riž" - upoštevajte priročnik instrument). Po približno 25-30 minut, riž je pripravljen.
Kuhamo lignji, kozice v vrelo vodo za 3 minute, ne več. Jasno raki. Trupi lignje narežemo na dolge tanke trakove čez (se zapakirano v spiralo, da bo lepo).
Segrejte olje v ponvi in prepražimo čebulo, narezano polovico ali četrt obroči. Dodamo papriko, narežemo na trakove. Po minuti ali dveh dal lignji, kozice in paradižnik, razrezane rezine. Nalijemo vino in segrevamo, mešanjem 3 minute. Povešanje dodamo česen, žafran in drugih suhih tleh začimbe.
Zmešamo kuhan riž z vsebino ponev, razširila na krožnikih, potresemo s sesekljanim zelišči in postrezite.
Paella s piščancem v multivarka "Redmondu" ali "Panasonic"
sestavine:
- Slika Okrogla beli - 300 g;
- papriko - 2 kosa;.
- meso, piščanec brez kože in kosti - 400-500 g;
- zrele rdeči paradižnik gosti - 200 g;
- Česen - 2-4 stroki;
- čebula - 1-2 pc;.
- žafran in drugo suho začimbe;
- Vino je svetlo šetraj špansko-style - 30 ml;
- olivno olje za cvrtje;
- sol.
priprava
Piščanca narežemo na srednje velike koščke in prepražimo s čebulo. Dodajte riž. Fry, mešanju, vse v 5-8 minut, nato smo premik skledo Multivarki. Dodaj 500-700 ml vode, premešamo in malo prisalivaem. je izbran način "pilaf". Po 30 minutah, meso in riž, so pripravljeni.
Posebej v ponvi na oljčnem olju prepražimo čebulo, drobno sesekljane, da spremenite barvo. Dodamo narezano kratko slamo sladko papriko. Paradižnik narežemo na rezine, in ko jih je v 4. minuti dal, nato dodamo žafran in suhe začimbe, zalijemo z vinom. Protushivaem, premešamo z lopatko za 3-5 minut minuto, izklopite toplote in dal česen povešanje.
Kuhan riž z mesom mešanico z rastlinsko mešanico in potresemo s sesekljanim zelišči.
K Paella dobro služil namizno vino (španski, Čila ali argentinski vina popolnoma primerni).
Video: "Kuhanje v multivarka Redmond". Predmet - "morje okus". Recepti za Multivarki
Video: Paella s piščancem video
- Polnjeni lignji - recepti z gobami
- Kako kuhati lignji Soft?
- Pilaf s škampi
- Pilaf s školjkami
- Pilaf z morskimi sadeži
- Riž z lignji
- Lignji solata s paradižnikom
- Dušena lignji
- Lignji v multivarka - recept
- Rjavi riž v multivarka
- Kozic multivarka
- Pilaf s školjkami v multivarka
- Riž z gamberi v multivarka
- Rižota z morskimi sadeži v multivarka
- Rižota v multivarka
- Paelle s piščancem
- Paella - klasičen recept
- Paelle - recept
- Paelle z kozice
- Paelle z morskimi sadeži
- Riževi rezanci z gamberi