LadyVu.com

Paelle v multivarka

Paella v multivarka

Trenutno, mnogi so že kupili modno in uporabno napravo, kot multivarka. Mnogi lastniki teh čudovitih naprav se sprašujete, kako kuhati v multivarka, kot so paelle.

Paella, kot je znano, je na osnovi riža obrok, ki je prvi pražena v posebni posodi (ki je pravzaprav imenuje paella), potem kuhani, v postopku z dodajanjem preostale sestavine.

Paella z morskimi sadeži v multivarka

sestavine:

  • Slika Okrogla beli - 300 g;
  • kozic - 200 g;
  • zrele rdeči paradižnik gosti - 200 g;
  • Prečiščena trup lignji - 250 g;
  • rdeča čebula - 1-2 pc;.
  • Vino je svetlo šetraj špansko-style - 30 ml;
  • papriko - 2 kosa;.
  • olivno olje za cvrtje;
  • žafran in drugo suho začimbe;
  • Česen - 2-4 stroki;
  • zelenicah;
  • sol.

priprava

fry riž v ponvi z olivnim oljem in za premik v skledo Multivarki. Dodaj 600-700 ml vode in zagotavljajo želen način ( "pilaf", "ajde", "riž" - upoštevajte priročnik instrument). Po približno 25-30 minut, riž je pripravljen.

Kuhamo lignji, kozice v vrelo vodo za 3 minute, ne več. Jasno raki. Trupi lignje narežemo na dolge tanke trakove čez (se zapakirano v spiralo, da bo lepo).

Segrejte olje v ponvi in ​​prepražimo čebulo, narezano polovico ali četrt obroči. Dodamo papriko, narežemo na trakove. Po minuti ali dveh dal lignji, kozice in paradižnik, razrezane rezine. Nalijemo vino in segrevamo, mešanjem 3 minute. Povešanje dodamo česen, žafran in drugih suhih tleh začimbe.




Zmešamo kuhan riž z vsebino ponev, razširila na krožnikih, potresemo s sesekljanim zelišči in postrezite.

Paella s piščancem v multivarka "Redmondu" ali "Panasonic"

sestavine:

  • Slika Okrogla beli - 300 g;
  • papriko - 2 kosa;.
  • meso, piščanec brez kože in kosti - 400-500 g;
  • zrele rdeči paradižnik gosti - 200 g;
  • Česen - 2-4 stroki;
  • čebula - 1-2 pc;.
  • žafran in drugo suho začimbe;
  • Vino je svetlo šetraj špansko-style - 30 ml;
  • olivno olje za cvrtje;
  • sol.

priprava

Piščanca narežemo na srednje velike koščke in prepražimo s čebulo. Dodajte riž. Fry, mešanju, vse v 5-8 minut, nato smo premik skledo Multivarki. Dodaj 500-700 ml vode, premešamo in malo prisalivaem. je izbran način "pilaf". Po 30 minutah, meso in riž, so pripravljeni.

Posebej v ponvi na oljčnem oljuPaelle s piščancem prepražimo čebulo, drobno sesekljane, da spremenite barvo. Dodamo narezano kratko slamo sladko papriko. Paradižnik narežemo na rezine, in ko jih je v 4. minuti dal, nato dodamo žafran in suhe začimbe, zalijemo z vinom. Protushivaem, premešamo z lopatko za 3-5 minut minuto, izklopite toplote in dal česen povešanje.

Kuhan riž z mesom mešanico z rastlinsko mešanico in potresemo s sesekljanim zelišči.

K Paella dobro služil namizno vino (španski, Čila ali argentinski vina popolnoma primerni).

Video: "Kuhanje v multivarka Redmond". Predmet - "morje okus". Recepti za Multivarki

Video: Paella s piščancem video

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný