Slivovo vino

Slivovo vino doma z lastnimi rokami, boste dobili veliko okusnejša in zdravo kupili v trgovini. To vino se šteje balzam za obtočil in zdravilo za bolezni srca.

Slive se lahko kuhana več različnih vrst vina - rdeči, beli, roza in svetlo namiznega vina, je vse odvisno od sladkosti zase in za svoje sort sliv, od količine dodanega sladkorja. Odlično vino se pridobiva iz modre slive, češnje slive in divjih trnja. Naj se učijo od vas, kako narediti vino iz sliv.

vino recept iz sliv

sestavine:

• odvajanje - 1 kg;
• Vrele vode - 500 ml;
• sladkor - 100 g

Za kvas:

• rozin - 200 g;
• voda - 300 ml;
• sladkor - 50 g

priprava

Kako kuhati slive vino? Torej, najprej izberemo zrele slive sadje, vendar v vsakem primeru, ne jih sperite z vodo in obrišite. Konec koncev kože so pivski kvas, ki ga potrebujemo za boljšo fermentacijo. Nato stisnite sok iz sadja z uporabo sokovnik, pritiska ali pritisnite. Nato dodamo vodo, sladkor in zmes naj bi fermentirati na toplem. Čez nekaj dni bo težko ločiti sok iz celuloze.

Zdaj pa naredimo predjed, za to napolnite s toplo vodo Neopren rozinami. Dodamo malo sladkorja, mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi in mu fermentirati. Ta starter boste pripravili približno 4 dni. Nato nežno izliti tekočino in jo takoj uporabiti za izdelavo domače vino iz sliv.

Mešamo v razmerju 3: 1 sok s sladkorjem (če kislo slive, je potrebno povečati stopnjo sladkorja po okusu). Izpolnite končno zagon pretlačimo s steklenico in v bližini vodne pasti, kakor ki lahko deluje kot čep bombaža z gibke cevi, katere en konec je potopljena v posodi z vodo. Proces fermentacije je za to, da se sprosti ogljikov dioksid, in mlajši Plum Red Wine se izogibajo stiku s kisikom. Sedaj, dal steklenico v temnem toplem.

Nenehno preverjanje tesnosti in tesnilo vode glede na potek fermentacije procesa. Ko se mehurčki preneha izstopajo, in vino bo malo lažje, jo združite s tanko cevjo iz sedimenta, prelijemo v novo posodo in vtič z vato. Odstranite pijačo v hladni kleti za en dan, in nato vzemite ven bombaža in vgrajeni v parafin. Trgovina slivovo vino doma v vodoravnem položaju za 3 mesece, potem pa bomo pili, je končno pripravljen.