Kokosovo mleko - recept

Kokosovo mleko - mlečno bela sladka osnova izhaja iz kokosove sredice. Eden od najbolj priljubljenih napačnih predstav je, da je kokosovo mleko - to naj bi tekočina, ki je v notranjosti kokosa. To je dovolj, da delamo v luknjo lupine, vstavite cev in prosim, piti mleko! Izhajajo iz kokosovega bele debele sladko tekočino, podobno kot kravje mleko, veliko težje, vendar je vredno malo truda. Kokosovo mleko vsebuje laktozo, kalcij in kazein, tako idealno za tiste ljudi, ki so alergični na teh živil. Naj ti in jaz doma poskušali narediti kokosovo mleko, in uživajo svoj nežen in čudovit okus.

Recept kokosovo mleko

sestavine:

• kokosovo kaše - 400 g;
• voda - 4 proti.
• medu - 1 žlica. žlico;
• vanilijev ekstrakt -. 1 TSP.

priprava

Kako narediti kokosovo mleko? Torej, vzemite zrel svež kokos, nežno cut, odstranili meso in ga vtrite na majhnem Rende. Če nimate kokos, lahko kupite ready-made kokos, ampak mleko dobimo in manj nasičenih maščob. Nadaljnje oblanci napolnite s hladno vodo in pustimo približno 2 h. V tem času morajo čipi morajo pravilno polniti z vodo in nabreknejo. Nato dodamo vanilijo v skledo po okusu in prelijemo stopljeno medu napredek. Vse mix in premik lepo v posodo mešalnika. Zmeljemo 30 sekund, da dobimo homogeno maso pri visoki hitrosti. Potem smo filtrirati tekočino skozi fino sito. Preostali kokosovo ne vrzite proč, ker bo mogoče pripraviti še eno serijo mleka. Lahko pa jo posušite v pečici in jih v vrečki dodati vypechku.Gotovoe kokosovo mleko vlijemo v plastično posodo, pokrijemo s pokrovom in damo v hladilnik. Naj takšno mleko, je lahko največ dva dni, lahko celo zamrzniti, potem bo ostala dlje.

Preden lahko uporabite kokosovo mleko, daj mu malo stati na sobni temperaturi, da branijo slivki.A kaj lahko storite s kokosovim mlekom? Lahko zagotovo ga pijejo v svoji čisti obliki, je zelo okusna, lahko poskusite kuhati jedi s kokosovim mlekom, na primer, Tajska juha s kokosovim mlekom. In, ga lahko zmešamo v različnih koktajlov. Kako? Ja, vse je zelo enostavno!

Koktajl kokosovega mleka

sestavine:

• kokosovo mleko - 300 ml;
• borovnice - 0, 5 st;.
• češnje koščic - 0, 5, člen;.
• borovnice - 0, 5 st;.
• sladkor - po okusu;
• sveži ananas - za dekoracijo.

priprava

V globoki posodi, pour kokosovo mleko, dodamo zamrznjene češnje, koščic, borovnice in robide. Put sladkor po okusu in dober mešalnik, utrip, dokler gladko. Nato zlijemo na visoki steklenih koktajl kozarcev, čaka ledenih kock in okrasimo kosov svežega ananasa. On bo dodati okus sveže note kislo!

Alkoholne koktajl s kokosovim mlekom

sestavine:

• banana - 1 kos;.
• manga - 2 kosa;.
• kokosovo mleko - 400 ml;
• limonino lupino;
• limoninega soka - po okusu;
• . kardamom semena - 1 TSP;
• Igrišče poper - za dekoriranje;
• lužnico - 50 ml.

priprava

Banana olupljen in sesekljan. Mango je prav tako čisto, nežno potegnite iz kosti in Pare meso. Nato dal pripravljenega sadja sekljalnik ali mešalnik, dodamo kokosovo mleko, liker, limonino lupinico, sok, začimbe in dobro Mešalnikih vse dokler gladko, ne da zapusti kosov. Nalijemo v lepih kozarcih cocktail in služijo na mizi.

Video: Kako narediti kokosovo mleko - Recepti za zdravo jesti

Video: Kako narediti kokosovo mleko recept. Kuhanje kokosovo olje doma