Kokosove piškoti

Kokosovo pecivo - zelo priljubljena zdaj peko, katerega bistveni del je kokosovo meso (ali kokosovo ali kokosovo mleko). Kokosovo pecivo lahko postrežejo s čajem, kavo, sok in drugih tovrstnih pijač. Znano je, da veliko število receptov za sladice, ne tako dolgo nazaj, in smo se pogovarjali o piškotki z kokosovih kosmičev

Kokosovo piškotki brez moke

Za pripravo potrebujemo list pergament papirja.

sestavine:

• kokos - 250 g;
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• sladkor - 170 g;
• Sol - 1 ščepec;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• -80 g zmletih oreškov (Najboljši lešnikov);
• temna čokolada -1 majhne ploščice za dekoracijo.

priprava

Segreti pečici na 150 C. Mix v skledo jajc in sladkorja. Dodajte ščepec soli in Mešalnikih (na voljo mešalnik ali mešalnik). Dodamo kokos, arašidi in limoninega soka. dobro premešamo in pustimo stati 10 minut.

Prostilaem pekač s pergament papirja (lahko je biti naoljen, in ne more storiti). Spread žličko majhne koščke kokosovo maso list pergamenta.

Mi postavite posodo v pečico in pečemo 15 minut. Ready-made kokosove piškote Naj nekoliko ohladi in okrasite, posuto z naribanim čokolado.

Kokosovo pecivo brez jajc

sestavine:

• nariban kokos meso (ali čipi) - 100 g;
• naravno maslo -100 g;
• visoke stopnje pšenične moke - 200 g;
• sladkor - 100 g;
• rum - 2/1 čajne žličke ;.
• . Lime sok ali limoninega soka - 1 čajna žlička;
• polnomastnega mleka -2 člen. žlice;
• Čokolada Črna - 1 majhna ploščice za posipanje (neobvezno).

priprava

Segreti pečici do okoli 180 ° C

Zmešamo sladkor, moko, dodamo zmehčano maslo, molokoi temeljito premešamo, dokler gladko. Dodajte naribano kokosovo celuloze (ali žetone), rum in sok limete. Še enkrat, dobro pregnetemo, dokler gladko. Potresemo moko delovno površino in roll testo v debelini plasti okoli 3 cm. Razrezani v pravokotne oblike ali v obliki diamanta (ali na kakršenkoli drug način, je poljubna). Spread na pekač, namaščen (bolje - peko papir prostelenny). Pečemo približno 15 minut. Naj se ohladi (ne v celoti) piškote, ne da bi odstranili iz ponve in potresemo z naribanim čokolado.

Skuto in kokosove piškoti

sestavine:

• skuta - 400 g;
• kokos - 120-150 g;
• naravno maslo - 150 g;
• Kakovostne pšenična moka - 500-600 g;
• jajce - 1-2 kosov;.
• sladkor - 150 g;
• Sol - 1 ščepec;
• Vanilija - 1 ščepec (1 vrečka ali vanilin);
• Rum - 2 žlički.

priprava

Zmešajte skute, 1 jajce in stopljeno maslo, nato dodamo sladkor, vanilijo in sol, dobro premešamo in vsyplem čipi. Bomo postopoma uvesti moko, še naprej temeljito premešamo. Testo roll navzdol majhne kroglice, vleče se vsako obliko jajce in nežno pritisnite navzdol. Namažemo na pekač, namaščen (ali prostelenny pecilni papir). Namazano piškot površinsko uporabo silikonsko krtačo. Put v pečico, segrejemo na približno 180 C. pečemo 25-30 minut, da se tvori prijetno rumen.

Piškotki s kokosovim mlekom

Lahko kuhamo piškote (no, ne samo piškotke) z uporabo izdelka, kot so kokosovo mleko.

sestavine:

• kokosovo mleko - 400 ml;
• naravno maslo - 200 g;
• sladkor - 200 g;
• Sol - 1 ščepec;
• Jajca - 3 kos;.
• visoke stopnje pšenične moke - 350 g;
• pecilni soda, kis povrne - na konici noža;
• rum - 2 žlički ..

priprava

Pečica ogreje vnaprej do 180 ° C.

Olje z sladkor, rum, pogasili bikarbone in soli, premešamo, eno dodamo jajca in utrip. Uvajamo moko, sejanje skozi sito postopoma, v fazah, ki se izmenjujejo s kokosovim mlekom.

Uporabljamo silikonski kalup za mini torte. Mi jih napolnimo s testom in poslali v pečici. Končni piškote lahko potresemo s sladkorjem v prahu ali masti s kokosovim glazura.

No, če ste absolutno ljubezen kokos, lahko tudi kuhamo Bounty doma!

Video: Kokos piškotki

Video: Kokos piškotke z banano, brez sladkorja, jajc in mleka | dobri recepti

Video: Video Recept: Lahka kokosova piškotki