Jabolka: prednosti in lastnosti

jabolka

Okoli jabolko številne legende in vraževerja. jabolko, v končni fazi povzročilo izgon Adama in Eve iz raja. Jabolko spora je bil začetek trojanske vojne. Padli na glavo velikega jabolka Newtona? V ruskih ljudskih pripovedk, je to sadje daje veliko pozornosti - nekaj pomlajevalno jabolka, ki so pravljice!

Vendar, če se lahko vrednost jabolko v zgodovini starozavezne in razvoj znanosti biti dvoma, da "pomlajevalne" lastnosti jabolk imajo znanstveno razlago. To je vse o - v sestavi jabolk.

Sestava jabolk

Sestava je odvisna od sorte jabolk, razmer, v katerih so shranjeni in rasle. Napačna zbiranje, prevoz in skladiščenje povzroči hitro poslabšanje jabolk in zmanjšajo njihovo okusnost in koristne lastnosti. Do začetka pomladi jabolk, tudi tistih, ki so pravilno skladiščeni, izgubili do 80% svojih koristnih lastnosti. Bomo govorili o svežih jabolk.

90% jabolk sestoji iz vode, natančneje od jabolčni sok, kar je 95% čiste vode. Zato, sveže sočno jabolko, lahko odžejate. Preostalih 5% jabolčni sok vsebuje širok spekter vitaminov in mineralov, ki jih določa koristne lastnosti jabolk.

Sveža jabolka so bogata z vitamini A, skupine B, C vitamini E, K, PP, P, in število sadnih kislin, vključno s folno, inozitol in eteričnih olj. Jabolka vsebuje tanine: teogallin galna kislina, dušikova snovi, pektin in pektin, celuloza, mikro- in makroelementov: kalcij, fosfor in železo, baker, cink, mangan, kobalt, kalij, nikelj, molibden, mangan. Skupno jabolka znanstveniki štejejo 28 elementov v sledovih.

Jabolka so veliko sadnih sladkorjev: glukoze, saharoze in fruktoze. Vendar pa je visoka vsebnost sladkorja ne vpliva na kalorij jabolka. V povprečju 100 gramov jabolk vsebuje 45 kcal. Nizkokalorično in odlične lastnosti okusa, da jabolko eno od najbolj priljubljenih živil v prehrani, katerih cilj je zmanjšanje telesne teže.

Jabolka so bogata z organskimi kislinami: jabolčna, citronska, vinska, in ursolna kislina, ki je potreben za uravnavanje metabolizma v telesu. V jabolk in hlapnih maščobnih kislin: ocetna, propionska, izo-maslena in valerične.

Sestava jabolka, kot sledi (na 100 g proizvoda): voda - 87 g, proteinov - 0,4 g maščobe - 0,4 g, ogljikovi hidrati - 11,8 g mono- in disaharidov - 9 g celuloze - 0 6 g škroba - 0,8 g pektin - 1 g, organske kisline - 0,8 g, pepel - 0,5 g kalijevega - 278 mg kalcija - 16 mg, magnezij - 9 mg natrija - 26 mg, fosfor - 11 mg, železo - 2200 ug, jodo - 2 g kobalta - 1 g mangana - 47 mcg, baker - 110 mcg molibden - 6 mikrogramov fluoro - 8 mcg cink - 150 ug, vitamina B - 0 02 mg vitamina C (askorbinska kislina) - 10 mg vitamina B1 (tiamin) - 0,01 mg vitamina B2 (riboflavin) - 0,03 mg vitamina B9 (folna kislina) - 1,6 m g vitamina PP (niacin) - 0,23 mg.

Prednosti in lastnosti jabolk

Jabolka - zelo uporaben izdelek. V srednje velika jabolka vsebuje 4 g vlaknin, katere polovica je pektin. Pektin se odlikuje zelo ugodnega vpliva na kardiovaskularni sistem. Obstajajo znanstveni dokazi, ki jih je Apple fans, dnevno prehranjevanje, manj verjetno, da trpijo zaradi srčne napade in kapi.

"Ljubi" jabolka prebavila. Jabolka imajo sposobnost, da zaščiti črevo iz nekaterih vrst patogenih bakterij, s čimer se normalizira svoje poslovanje. Znano je rahlo odvajalni jabolka nepremičnine - kronično zaprtje stalna uporaba jabolk znebiti slabih težave s stola.

Zdravniki priporočajo jedo jabolka, za tiste, ki so tako imenovani "napet" ali "leni" želodec, kot tudi tiste z nizko kislost. Sestavljajo jabolko sadne kisline potiskajo prebavo, ne dajejo pojavljajo fermentacijskih procesov v črevesju. Obstajajo dokazi, da jabolka pomagajo pri kroničnem vnetju.

Jabolka so nujno potrebni za tiste, ki radi gledajo svojo težo, in ne le zato, ker nizkokalorična jabolko. Ti plodovi so lahko pospešila presnovo, preprečuje zaužili ogljikove hidrate, se pretvorijo v maščobo. Na tej lastnine, ki temelji na tešče dni na podlagi jabolk. Čez dan lahko jeste do kilogramov in pol svežih jabolk, ki jih delimo v pet ali šest sprejeme.

Če boste to storili razkladanju jabolko dni na teden, telo bo, med drugim, vodi postopek čiščenja: iz jabolk vlaknin "čisto" črevesje kot metlo. In to se bo zgodilo v naravi, blag način.

Jabolka so dobre za preprečevanje ateroskleroze: bogat sestavek ne daje oporo aterosklerotičnih plakov na stenah žil. Odlično jabolka vpliva na živčni sistem: zdravniki priporočajo pitje čaja jabolko za lajšanje posledic stresa. Tisti, ki delajo v nevarnih panogah, kaže redno uživanje jabolk: prispevajo k hitremu odstranjevanje škodljivih snovi iz telesa.

Jabolka - naravni adaptogene - zdravilo, ki lahko poveča odpornost na širok spekter škodljivih učinkov fizikalne, kemijske in biološke narave. Vsebuje jabolka fruktozo telo napolni hitro energija pospešuje dobavo hranil celic. Vitamin B5 omogoča popolno obvladanje in vsebujejo askorbinska kislina očisti telo škodljivih snovi.

Večkrat je omenil pomen jabolk v dietno prehrano. To je v veliki meri določena z visoko vsebnostjo pektina v jabolk, ki jih izdelek z nizkim glikemičnim indeksom. Nizek glikemični indeks izdelka pomeni, da ko jedo raven sladkorja v krvi dvigne počasi, to pomeni, da telo porabi del porabljene kalorije pri asimilaciji izdelka, in občutek lakote prihaja počasi.

Jabolka naj bi postala stalna izdelek na mizo ljudi, ki trpijo zaradi revmatizma, protina, ateroskleroze, kronični ekcem in drugih kožnih bolezni, saj so ti plodovi preprečuje nastajanje sečne kisline in mravljično povečuje razpada.

Jabolka lastnost redčenje krvi, tako jabolčna prehrana pokazal nagnjenost k tvorbi krvnih strdkov. So koristni za limfnega sistema tudi. Jabolka vsebujejo snovi, ki pomagajo telesu absorbirajo železo z drugimi živili, na primer, iz jajc ali jeter. Zato, ko je žlezno anemija vsak obrok, bogata z železom, ki je potrebna za dokončanje jabolko.

V zadnjem času so znanstveniki odkrili lastnosti jabolk, da se prepreči nastanek nekaterih oblik raka. Še posebej je bil rak na želodcu in dvanajsterniku pri ljudeh, ki so pogosto jedli jabolka jesti manj pogosto odkrijejo.

Kako jesti jabolka

Najboljši jabolko - oskubljene od drevesa na območju, kjer živite. Vendar pa, če vse uporabljajo izključno za ta priporočila, bi jedel jabolka največ tri mesece na leto. Potreba, da bi jedli jabolka skozi vse leto. Bolje, če bo lokalna jabolka, ampak uvožene jabolko je boljša od njegove odsotnosti.

To ni priporočljivo zmanjšati jabolka pred prehrana - prerezu hitro oksidira, izgubili nekaj hranil. Obstaja potreba po jabolka s kožo: koža in meso tik pod vsebuje več pektina in vitamina C kot v središču sadja.

Boljše jabolčni jabolčni sok, kot v naravni jabolčni sok vsebuje visoko koncentracijo sadnih kislin, ki so lahko draži želodčne sluznice, še posebej, če je tako povečana kislost. Naravni jabolčni sok, je bolje, da se razredči z vrele vode.

Apple je priporočljivo za dokončanje vsak obrok: da bo jasno, naravne zobe kot žvečilni gumi, in bo pomagalo ohraniti vitko postavo v obliki.

Video: Apple ANTOVKA koristne lastnosti in recepti || dober nasvet

Video: Apple - koristi in škoduje | jabolka vitamini, izguba jabolka teža, kalorij jabolka