Brusnice - koristne lastnosti

Brusnice - majhen Heather grm z zimzelenimi listi. Industrijska gojenje jagod začela šele v zadnjem stoletju, ko so ljudje spoznali, da je to zdravilo za mnoge bolezni, ki so popolnoma nezahtevne. Zdaj se gojijo v nasadih v nordijskih državah - na Švedskem, Nemčiji, na Poljskem, Finskem, Belorusiji, itd

Razburjenje okoli majhne rdeče jagode, je povsem razumljivo - brusnice ima zavidljive koristne lastnosti.

jagode brusnice

Začnimo s koristnimi lastnostmi jagode brusnice, ali bolje rečeno, z njihovo sestavo:

• 86% jagodni sestoji iz vode;
• njegova kalorična skromen - 46 kcal / 100 g;
• ogljikovi hidrati - 8%, vključno s fruktozo, saharozo;
• organske kisline - citronska, salicilna, jabolčna, benzojska (zahvaljujoč slednjih, lingonberries enostavno "konzerviranje" v navadna voda);
• karoten;
• vitamin C;
• vitamin E;
• vitamini B;
• kalij, kalcij, fosfor, magnezij, železo;
• pektin.

Najprej je treba povedati o zdravstvenih lastnosti brusnice sadja z boleznimi prebavil. Priporočljivo je, da uporabljate za gastritis z nizko kislost, kamni v žolčniku, kot tudi gnitja procesov v črevesju, ki jih spremlja dysbiosis, napenjanje, napihnjenost. Uporabi jagode in holecistitis, želodčne tumorje, grižo. Poleg tega so, brusnice in brusnični sok - znano sredstvo za črvi.

Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in organskih kislin, ki se uporabljajo v lingonberries hipo- in pomanjkanje vitaminov. In koristno, in da se bodo posušili in zamrznjeno sadje in sveže brusnice. se bo povečala imuniteta, pomagajo zdraviti prehlad, povišana telesna temperatura, ošpice - sok in sadni izvleček.

listje

V listih brusnice uporabnih lastnosti, vključno z izgubo telesne teže.

sestavine:

• tanini;
• arbutin;
• hidrokinon;
• tanina;
• karboksilna kislina;
• galne, kininska, vinska kislina;
• vitamin C;
• brusnice semena - linolna in linolensko maščobne kisline.

Koristne lastnosti brusnic listov se uporabljajo za zdravljenje sladkorne bolezni - od katerih pripravimo juho, ki je, mimogrede, so koristne za hujšanje. Za pripravo takšnega juho, vlijemo dovolj v termo 60 g listov 300 ml vrele vode. Vztrajati "brusnični čaj", le 10 minut, nato trikrat na dan pred obroki. Ta čaj znižuje raven sladkorja v krvi in, posledično, apetit. Enako esence je priporočljivo uporabljati za ledvičnih kamnov, revmatizmu in protinu.

In če ste dovolj srečni, da bi dobili cvetoče veje z listi brusnice, ki jih lahko koristno med nosečnostjo in za zdravljenje "ženske" bolezni. Koristno je tudi, brusnice marmelada - in zadel s cvetjem in se jagode (tudi v obliki marmelado), pomaga, da je "težko" nosečnost.

Brusnice in zdravljenje bolezni

Smo seznam, v kakšni obliki in pod kakšnimi bolezni, je treba uporabiti brusnice:

• sok iz brusnic - antipiretik;
• tinkture jagod - odvajalo;
• jagode sveže - pred hipertenzijo in gastritis;
• sveži sok iz jagod - ima sedativni učinek, povečuje intestinalne motilitete, diuretik;
• brusnice marmelado v kombinaciji s čajem cvetov lipe - prehladi;
• infuzijo listov - jetrne bolezni, bolezni ledvic, protin, revmatoidni artritis;
• brusnice sok - pomanjkanje energije, glavobol, gripi;
• tinkture jagod - zaprtje, kolitis, jetrni in ledvični bolezni;
• brusnični sok - nevroze, in anemija;
• decoction jagod in listov - diuretik, pomaga pri nočni inkontinenco otroki;

• mladi poganjki - antidepresiv, pomirjevala.

Skladiščenje brusnice

Seveda, najlažje je zamrznitev posuši jagode in listi. Ampak kot jagode, da je bolj učinkovit način za shranjevanje največ vitaminov.

V ta namen cowberry izperemo jagode treba razširiti v čisti kozarec, prelijemo ohladimo vrele vode. Pustite delovati 10 dni. Nato nalijemo vodo, segrejemo do vrenja in vlijemo nazaj bank. Po tem, lahko banke morajo sterilizirati v znanem način.

Video: Cowberry, zdravilne lastnosti