Kako uporabne blackberry?

Znanstveniki so dokazali, da je črni ribez - je eden od najbolj uporabnih jagodami. Vse skrivnosti njenih učinkov na telo znane v času starodavne Rusije. Potem, v 15-16 stoletja, sladko-kislo sadje se je začelo uporabljati, ne samo v kuhanje recepti, ampak tudi za pripravo različnih napitkov, razen ribez zdravljenja.

Danes bomo uporabili tudi ta izdelek izpolnjuje svoje gastronomske potrebe, pripravimo iz ohranja, marmelade, želeji, sokovi, dodajte v različnih sladic in peciva. Večina koristnih lastnosti črnega ribeza ima zdaj znanstvene dokaze. Preberite več o tem, katere lastnosti teh jagod imajo, in tisto, kar so zaslužili takšno popularnost v svetu, bomo sedaj razpravljali.

Uporaba črnega ribeza zdravje

Ni čudno, berry naziv od dna vitamini in zdravja. In to ni naključna, saj je po svoji uporabnosti, ribez presegel vse znane jagode. Vsebuje: kompleks vitaminov (B skupino, A, K, C, P, E, itd) - obsežno zbirko mineralov (železo, kalij, magnezij, fosfor, mangan, cink, molibden) - organske kisline. Sadje in grmičevje listi vsebujejo veliko eteričnih olj, tanini, prehranske vlaknine (vlaken) in pektin.

Zaradi tega kemične sestave črnih ugodnosti ribeza za zdravje, je ogromna. Ona je zdravijo številne bolezni, in z uporabo vseh delov grma od korenin (sadje, listja in zadel).

Eden od koristnih lastnosti črnega ribeza, je dejstvo, da zaseda vodilno mesto med vsemi sadnih rastlinah o vsebnosti vitamina C na 100 gramov jagod - približno 250 mg askorbinske kisline. Da bi se za dnevne potrebe tega vitamina, jesti samo dovolj 15-20 črne jagode. Zato redno in pijača jedo sadje iz te rastline, bomo lahko okrepili imunski sistem in se zaščitijo pred nastankom in razvojem številnih bolezni.

Uporaba črnega zdravje ribeza sama kaže, ko smo bolni s hladnim ali bolečine v grlu. Zaradi askorbinska kislina, konzerve iz sadja, čaji, čaji in sokovi imuniteto pomoč v boju proti bolezni, zmanjšati telesno temperaturo in vzpostaviti presnovne procese v telesu. Tudi vse te metode so primerne za zdravljenje hipertenzije, želodčnih razjed, krvavitev dlesni, anemije.

Kako uporabne črnega ribeza, vem, in tiste, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni. Če pijete sadne pijače in sadne napitke o kislo-sladke jagode, lahko zniža raven sladkorja v krvi, in celo prepreči nastanek raka in Alzheimerjevo boleznijo. ribez sok pomaga graditi duševno dejavnost, za krepitev krvnih žil in da vizija je normalno.

Kako uporabne črnega ribeza v prehrani?

Za tiste, ki želijo izgubiti težo, ta izdelek je idealen. 100g ribez sadje vsebuje le le 38 kcal. Energijska vrednost jagode tudi zelo prijetno, da beljakovine v jagode vsebuje 100 g - 1 g in celo manj maščobe - 0,2 g, ogljikovih hidratov in črnega ribeza 11,5 g in jih lahko prebavljiv.

Zaradi vsebnosti linolne kisline, ki je črn jagode šteje lep maščobe gorilnika, ki je priznan kot eden od najbolj uporabnih lastnosti črnega ribeza hujšanja in pomlajevanje kože.

Kljub uporabnosti tega izdelka, obstajajo kontraindikacije za njeno uporabo. Na primer, ker povečana vsebnost vitamin C, ribez ni mogel jesti z gastritis z visoko kislost, s poslabšanjem razjed in med nosečnostjo. Ribez sok je kontraindicirana pitje po srčnega infarkta, kapi in primeri tromboze. Njegovi otroci je treba dati v razredčeni obliki in v majhnih količinah.

Video: Taiga Adventure / Taiga moja ljubljena Taiga Sibirija / Ramson / črni ribez

Video: Črni ribez. 1. del