Kaj je bolj uporabne fižol - beli ali rdeči?

Število vrst fižola, je preprosto neverjetno: bele, lisaste, črno, rumeno in tako naprej, vendar pa je glavni spopad odpravite med predstavniki stročnice. Vprašanje je, kaj je bolj koristno fižol - rdeča ali bela, je še vedno pomembna za več desetletij.

Koristne lastnosti fižola

Fižol ima visoko hranilno vrednost, je pa izredno uravnotežen prehranskih izdelkov, harmonično kombinacijo različnih beljakovin, maščob, in cela vrsta so potrebni za pravilno delovanje vseh sistemov različnih vitaminov in mineralov.

Težko je odgovoriti, fižol bolje - belo ali rdeče, ker sta obe vrsti bogata z zelenjavo, beljakovinami, ki se enostavno in hitro absorbira in neguje telo brez preobremenitve prebavni trakt. Poleg tega so ti zrna vsebujejo prehranskih vlaknin, popolnoma obnovitev funkcijo v želodcu. Z redno uporabo fižol, je telo, ki ga veliko količino energije, izboljša delovanje srca in ožilja, zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov, ki je vzdrževana plovila elastičnost in preprečuje razvoj ateroskleroze ali možganske kapi.

Ni nujno, da mislim, da je bolje - rdeči ali beli fižol, saj ti zrna vsebujejo veliko vitaminov B, še posebej, B5 in B6, ki so odgovorni za prehrano celic in vzdrževanje živčnega sistema. Poleg tega je v tem aminokisline prisotna fižol izdelek arginin, ki je koristna za čiščenje jeter in predelave njegovega celičnega metabolizma pospešek.

Razlike rdeči fižol na belo

Red v primerjavi z belim fižolom bolj hranljive, ampak zato, ker je koristno, da bi dobile ali dajejo energijo. Poleg tega, rdeči fižol vsebuje nekajkrat več aminokislin, vitaminov B6, B9 in PP, cink, selen, mangan, železo, kalij, magnezij, natrij in fosfor.

Rdeči in beli fižol so bogati vitamin C. Vendar pa je prisotna bolj v drugi obliki. Zato je uporaba beli fižol krepi imunski sistem.

Kot je za kakšno okusno fižola - belo ali rdeče, tukaj mnenja razlikujejo. Vendar pa je treba omeniti, da so rdeči fižol pogosto uporablja za pripravo slane omake, solate, predjedi in bela - za prvi tečaj.

Video: pločevinkah fižol v paradižnikovi omaki

Video: Kako pripraviti solato iz rdečega fižola.

Video: Fižol z zelenjavo (odličen nadomestek za meso) Sooo okusno !!!!

Video: Recepti