Piščančja bedra - koristi in škoduje

Veliko ljudi sploh ne ve, kaj uporabnih piščančje noge. Redko najdemo v sestavi jedi na mizi. Danes, piščanec stegna več kot vrednoti in zgornjim delom, vendar se je izkazalo iz piščančje noge lahko pripravite ne le okusna, ampak tudi zdrava jed.

Japonski znanstveniki so ugotovili, da lahko juho iz piščančje noge pomaga pri zniževanju krvnega tlaka. To je zato, ker je ta del piščanca vsebuje največje število antihipertenzivnega beljakovin.

Piščanec stopala spoji

Poleg juho, piščančje noge so idealne za kuhanje žolca, saj karticah kosti vsebuje največjo količino kolagena, ki prispeva k temu, da so sklepne vezi postala bolj elastična. Zato, za starejše je ta jed posebno ugodnost.

Prednosti in škoduje za piščančje noge

Ljubitelji kitajske kuhinje je znano, da so piščančje noge pogosto uporablja v svojih tradicionalnih jedi. So pečen z zelenjavo, buče, bučke ali v omaki iz gorčice in medu.

Kemična sestava tega proizvoda so: vitamini A, B, C, E, K, PP, holin. V n.pr. so prisotne potrebni za telo mineralov človeških kot so kalcij, kalij, cink, magnezij, baker, selen, železo, mangan, fosfor, žveplo in natrij. Kalorij piščančje noge je približno 215 kcal na 100 g proizvoda.

Nutricionisti ne priporočamo preveč odnese te vrste obrokov zaradi njihove visoke vsebnosti maščobe. Enkrat na teden bi bilo dovolj za pridobivanje koristne lastnosti te jedi.

Škoda piščančje noge lahko le v primeru zlorabe, kot tudi, in vse druge proizvode, saj je znano, da je koristno, da v zmernih količinah.

Video: Najbolj nevarna hrane. piščanec jajca