Postnem času fare

Mnogi ljudje so prepričani, da je pusto hrana okusna in vsi roki morali dobesedno stradajo. Seveda, lahko mislijo samo tisti, ki nikoli niso bili zainteresirani za to temo in ni poskušal hitro.

osnovna načela

Obdobje posta prehrana treba odpraviti živila živalskega izvora. V tem času je dovoljeno pojesti prvi obrok, pripravljeno na podlagi zelenjave juho, polnozrnate žitarice, gobe, sadje in zelenjavo, pusto pecivo, marmelado, oreščkov in medu. Pusto hrano so različni, uporaba poštnih različnih začimb in zelišč. Ker je olje dovoljeno uporabljati v tem času v majhni količini, da je najbolje, da kuhamo v vreli vodi, zavremo, pečemo, dušimo ali kuhamo na žaru.

Temeljna načela vključujejo ne le kakovost, ampak tudi količino hrane na tešče dni. Kot pravi pregovor "praznik v mesto" neprimerno. Cerkev pravi, da bo enostavnejši vaša miza, bolj boste dobili užitek od prehranjevanja, saj poslabša brbončice.

Kaj lahko nadomesti živalske beljakovine?

Za normalno delovanje telesa, je zelo pomembno, da je prehrana uravnotežena. V tem primeru je treba upoštevati, da, namesto živalskih beljakovin v obratu mora biti prisotna meni.

Dovoljene pusto beljakovin živila:

1. Meso in ribe se lahko nadomesti z stročnice, fižol, gobe in oreščkov. V tem primeru bo telo naredil potrebno količino beljakovin.
2. Namesto masla, ki ga mnogi ljudje uporabljajo za sendviče in različne pecivo, bo postnem margarino. Pripravljena je na osnovi rastlinskih surovin, zato je ne le cenejša, ampak tudi koristno, saj ne povečuje količino holesterola v krvi.
3. Odličen nadomestek za jajca, pecilni soda volji, in za testo ali moke krekerji.
4. Mleko krav in drugih živali, se lahko nadomesti z mandljevim ali kokos.

Okusno hrano je pusto

Veliko ljudi ve zelo malo recepti brezmesne jedi, zato menijo, da je takšna hrana ni okusna. Če želite obnoviti krivico dal nekaj receptov za brezmesne, ampak zelo okusne jedi, ki so vključeni v jedilnikih številnih restavracij.

Receptov №1 - Polnjene gobe

sestavine:

• gobe - 6 kosov;.
• avokado - 0,5 ps;.
• poper majhnost - 1 kos;.
• paradižniki - 1 PC;.
• bazilika - 35 g;
• drobnjak - 25 g;
• Česen - 1 strok;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• sezamovo seme - 1 žlica. žlico.

Priprava:

Gobe ​​morajo očistiti in ločite pokrov. Zeleni potrebno zmleti, in zelenjavo narežemo na majhne kocke. Potem jih potrebujejo, da se pomešajo in začinite s zdrobljenega česna in sojino omako. Glivična kapica zelenjave stvari dobljene zmesi in posuje s sezamom. Tisti, ki ne tvegajo so mushroomed v svoji surovi obliki, jih lahko pošljete na 15 minut. v pečici.

Recept №2 - zavitek

sestavine:

• moke - 420 g;
• voda - 160 ml;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• jabolčni kis - 0,5 TSP ;.
• Jabolka - 4 kos,.
• Sir - 75 g;
• narezanih orehov - 65 g;
• Topinamburja sirup - 3 žlice. žlice;
• cimet - 2 TSP ;.
• brusnica - 60 g;
• banana - 1 kos;.
• sol.

Priprava:

Voda mora biti malo ogreje in zmešamo s soljo in kisom. Nato postopoma dodajanjem moke, morate zgnetemo testo. V tem času, ne pozabite, da dodate olivno olje. Testo mora biti temeljito premešati, tako da ni več držati roke in pustimo počivati ​​pol ure. V tem času, si lahko pripravite nadev. jabolka Boste morali očistiti, jih odstranite iz jedra in narežemo na tanke rezine. Potem jih potrebujejo, da se pomešajo z rozinami, narezanih orehov, sirup in cimet. Testo mora biti zelo tanka na roll, krtača z olivnim oljem, sirupa, čaka ga polnjenje in zavit v roli. Konci priporočljivo zaschepit, da nadev ne pade ven. Pečico segrejte na 170 stopinj in postavimo zavitek pa 15 minut. V tem času boste morali kuhati omako. Če želite to narediti, uporabite potrebo mešalnik za mešanje Brusnice, banano in sirup. Dobljeno zmes skozi sito morate izognili hitting kamnov. Pripravljen zavitek postrežejo s sirupom.

Video: postnem MENYU.-Testenine s česnovo aromo vitke živil

Video: samostan Kuhinja - Recepti za Lent