Kalijo leča - koristi in škoduje

Kalijo leča - najljubši produkt vegetarijance in surovin foodists. Njegova uporaba in kuhana in surovine možnosti. Tudi za prehrano in zdravniki pravijo, da ima kalijo leča koristne lastnosti.

Kako uporabne kalijo lečo?

Ta izdelek - neizčrpen vir beljakovin. Sto gramov leča - Štiriindvajset gramov proteina. To je veliko. Zato je pri uporabi te metuljnic vegetarijanci ne potrebujejo beljakovine živalskega izvora, ki vsebujejo na primer v sektorjih mesa, mleka ali jajc. Za uporabo pšeničnih kalčkov v svoji surovi obliki za telo je največ, je potrebno, da vpijejo stročnicah, ko še ni bilo ohrovt je.

Leča so bogati in ogljikovih hidratov. Vsebujejo približno petdeset odstotkov. Med očitnih prednosti rastlinskih nutricionisti opozarjajo na naslednje.

1. Obilica železa (nad 10 mikrogramov tysyach).
2. Zaloge kalija, mangana in cinka.
3. Redke sestavine: bor ali titana.

Vsi ti elementi bistveno izboljša krme v krvi telo in ogreva v mrazu. Leča uporabne, vključno diabetikam.No pšeničnih kalčkov lahko prinese ne samo koristi, ampak škodo, če je narobe, da kuhati. Pravilno celuloze vključuje predhodno pranje zrn. Leča je potrebno le, da bi vrgel v vrelo vodo in kuhamo približno 15 minut.

Vendar pa je najbolj uporaben - to je surovin kalijo lečo.

škodovati kalijo lečo prinaša?

Sama rastlina ne more prinesti škodo. Negativni učinki so opazili, ko so ljudje fanatično poje lečo. Če prenajedanje je sposoben te vrste stročnic negativno vpliva na prebavo. Če jeste presežke, nato pa po nekaj urah bo oseba občutek napenjanje. Zato je optimalna varianta - 150 gramov na odmerek.

Če je oseba, bolniški želodec, je treba, da leča s previdnostjo. To metuljnic dovolj dolgo za prebavo v želodcu. Poleg tega, da je zelo zadovoljujoče.

Nekateri vegani in surovi foodists nekuhane ohrovt in leča ne marajo njene značilnosti okusa. V tem primeru je potrebno, da se pomešajo z medom in fižol suho sadje. Nekateri dodamo lečo solato in začinjeno z omako, kot so soja.

Strokovnjaki svetujejo kalčki imajo lečo v jeseni ali pozimi. V poletnih mesecih, trdijo, da to ima učinek segrevanja, duša ne laže.

Video: pšeničnih kalčkov. Hrana za zdravo prehrano