Svinjska jeter - kalorij

Svinjska jeter - zelo uporabne meso organov, ki je bogat z vitamini in minerali. Poleg tega, da ima nizko energijsko vrednost, tako da je v njihovem meniju lahko vključujejo tudi tiste, ki zmanjšujejo težo. Treba je omeniti, da je končna kalorična vrednost

Koliko kalorij v svinjska jetra?

Če menimo, hranilno vrednost surovega jeter, bo 109 kcal, 18,8 g pade na beljakovin, 3,8 g - na maščobe in 4,7 - na ogljikovih hidratov. Od znatno teh parametrov, da se jetra odličen vir beljakovin. Treba je omeniti, da ima kalorij kuhana svinjska jetra skoraj enaka, vendar v tej obliki je skoraj nikoli ne uporabljajte, ampak poveča do 250-300 kalorij v procesu kuhanja foie njena energijska vrednost na 100 g

Zato je pomembno, da se zagotovi, da je vsaka kalorija, ki jih prejme na podlagi metode za njegovo pripravo. Na primer, dušena svinjska jetra ima kalorično 133 kcal na 100 g proizvoda, in zato v tej obliki se porabi hudeyuschego.

Kalorij ocvrta svinjska jetra je 212 Kcal, da je bistveno večja in ni tako dobro za prehrano ljudi, ki so izbrale pravilno prehrano.

Koristne snovi v prašičje jetrih

Kljub nizki kalorij, svinjska jetra ohranja veliko koristnih sestavin. Med njimi lahko našteli vitamine A, PP, C in skupina B, in vitamini E in H. Narava ne odvzame prašičjo jeterno in minerale - vsebuje kalij, kalcij, natrij, fosfor, žveplo, cink, železo, selen, mangan in druge.

Vključno svinjskega jeter v vaši prehrani, boste dobili največje koristi z minimalnimi kaloričnih jedi in bogatijo telo z bistvenimi snovmi.

Video: svinjska jetra v smetanovi omaki

Video: piškotek recept za vino je zelo okusno Kako kuhati prašičja jetra, svinjska jetra svinjina recept pechіnka