Vitamini v mleku

Vsakdo ve, da mleko

Kaj vitamini se nahajajo v mleku?

Povprečna mlečnost krav bogato z vitamini in minerali, in to velja tudi za naravno in pasterizirano različice.

Na primer, najbolj priljubljena možnost za mestne prebivalce mleka - standardni embalaži izdelka pasterizirano 2,5% maščobe. Razmislite, kaj vitamini so v kravjem mleku (v mg na 100 g):

• Vitamin B2 - 0.20-
• Vitamin B6 - 0.05-
• Vitamin B9 - 5.00-
• Vitamin C - 1.30-
• Vitamin H - 3.20-
• Jod - 9.00-
• kalijev - 146.00-
• Kalcij - 120.00-
• kobalt - 0,80;
• magnezij - 14.00
• Mangan - 6.00-
• baker - 12.00
• molibden - 5.00-
• selen - 2,00;
• Žveplo - 28.99-
• fosfor - 90.00-
• fluoro - 20.00-
• kloro - 110.00-
• Holin - 23.60-
• Cink - 400,00.

Vemo, kaj vitaminov vsebujejo mleko, jo lahko preprosto vključite v svojo prehrano, ko doživlja pomanjkanje karkoli na tem seznamu. Treba je omeniti, da je pokazala vse snovi v mleku v raztopini, ki izboljšuje njihovo prebavljivost.

Kaj vitamini iz kozjega mleka?

Vitamini v kozje mleko vsebuje veliko enakih snovi, ki so bogati in kravje mleko, vendar pa je velika razlika. Tako, na primer, kozje mleko kobalt vsebuje 6-krat več in tudi veliko večji odmerek kalija. Sestavek kozjega mleka, kot sledi (mg na 100 g):

• vitamin A - 0,06;
• Vitamin B - 0,04;
• Vitamin E - 0,09;
• Vitamin C - 2;
• 0,04 - vitamin B1
• ; 0,14 - vitamina B2
• ; 1 - vitamin B9
• vitamin PP - 0,3;
• kalijev - 145;
• kalcij - 143;

• Magnezij - 14;
• Natrij - 47;
• Fosfor - 89;
• železo - 100;
• jodo - 2;
• mangan - 17;
• baker - 20;
• molibden - 7.

Glavna razlika med kozjega mleka od krave - odsotnost alfa-1s-kazeina, ki pogosto povzročajo alergije. Do 90-95% alergičnih otrok in odraslih na kravje mleko, lahko enostavno jesti kozo.

Video: Prednosti mleka v 5 minutah! (Vitamini)

Video: Zakaj se Kitajci ne piti mleko?