Kaj vitamini v korenju?

Korenje - prvak vseh zelenjave na vsebnost koristnih snovi. O tem, kaj vrste vitaminov lahko najdemo v korenju lahko napisati zdravniško razpravo, vendar smo še vedno poskušajo jedrnato in primerno, da opiše svoje neizmerno koristi.

Splošna dejstva

Korenje je prišel v Evropo v X stoletju, vendar takrat nihče ni bil zainteresiran v svojih korenin. Korenček se cenijo za cvetje in aromatičnih semen.

Danes jo gojijo na vseh celinah in v skoraj vseh državah. Vendar pa je za nepojasnjenih razlogov ni jedel v Gruziji in Gruzijci opozoril: če ste postregli s korenčkom in pravijo, da je Gruzijska kuhinja - ne verjamem, lažeš.

struktura

Torej, bomo nadaljevali s seznamom kaj vitaminov, ne samo vitamini iz korenja.

Vitamin sestava:

• vitamini B;
• vitamin PP;
• vitamin C;
• vitamin E;
• Vitamin K.

Menimo, da smo pozabili vitamina A? To ni tako preprosto. Korenje vsebuje veliko količino karotena - predhodnik vitamina A. Za uspešno sintetizira in presnavljajo vitamin A, hranjenja korenje poteka skupaj s proizvodi, ki vsebujejo maščobo - oljčno olje, kislo smetano.

Korenje so bogati ne samo vitamini, ampak tudi minerali. Seznam mineralov prepričljivo obsežnih:

• kalij;
• železo;
• krom;
• fosfor;
• niklja;
• kobalta;
• baker;
• jod;
• cink;
• fluor.

S tem, kaj vitamini vsebuje korenje, zdaj je vse jasno. Toda obstaja še ena zanimiva kategorija mineralnih snovi - hlapne.

Volatile - naravni antibiotik, da rastline proizvajajo, da se zaščitijo. Mnoge rastline sami pokazati volatile ostrega vonja, kot v čebulo in česen. Korenje ima sicer svoj okus, ampak očitno ne grozi. Kljub temu, da se uniči vitamine v ustni votlini, je dovolj, da žvečite sveže korenje.

Koristne lastnosti

Vitamini, ki jih vsebuje korenje ugodno vplivajo na naše celotno organizem.

Na primer, karoten omogoča delovanje pljuč, je koristno, da dekleta v puberteti, in, kot vemo, je najboljša hrana za naše oči. Svež korenčkov sok - velika preprečevanje in zdravljenje katere koli bolezni.

Korenčkov sok zdravljenje naslednjih bolezni:

• beri-beri;
• jetrna bolezen;
• kardiovaskularne bolezni;
• ledvice;
• anemija;
• poliartritis;
• kolitis.

surova korenje To krepi dlesni in karoten pomaga proizvodnjo rastnega hormona, ki je uporabna tako za otroke in ljudi vseh starosti za regeneracijo celotnega organizma.

Korenje se uporabljajo za preprečevanje raka, pa tudi pri zdravljenju sladkorne bolezni.

Samo eno vprašanje ostaja: zakaj so otroci tako skrbno izogniti trčenju s tem koristne zelenjave, in jih prezreti na kakršen koli način?