Mesne kroglice iz svinjine

Ta jed, kot mesne kroglice

Mleto meso kroglice iz svinjine

sestavine:

• pusto svinjsko - 350 g;
• velika kokoš jajce - 1 kos;.
• sol;
• Pšenične moke - 1 žlica. žlico;
• Česen - 2-3 stroki;
• poper v prahu;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Meso narežemo na majhne koščke. Če je pred zamrzovanjem, potem pa bo veliko lažje. Sol, poper po okusu, za vožnjo jajce, prelijemo z moko, dal česen, ga skozi pre-press. dobro premešamo in dal stati približno pol ure. V ponvi segrejemo olje. Bodite malo pripravljena masa sesuje bitochek v moki in popecite na obeh straneh do rjavo nad visoko vročino, nato pa pokrijemo s pokrovom ponev, zmanjšati ogenj in prinašajo v odličnih mesne svinjine, dokler kuhani. V tem primeru, lahko dodamo malo nekaj vode, bi 30-40 ml zadostuje.

Kako okusno kuhati mesne kroglice iz svinjine s sirom?

sestavine:

• Svinjski vrat svinjine - 1 kg;
• Jajca - 2 kosa;.
• Čebula - 300 g;
• Sir - 230 g;
• sol;

• poper;
• rastlinsko olje.

priprava

Za pripravo mesne kroglice iz svinjine s sirom, meso narežemo na majhne kocke, dodamo sesekljano čebulo, polovico naribanega sira, sol in poper, da vozi jajca in dobro premešamo. Oblikovanje kroglice, jih položite na peki kosme rastlinskega olja za. jih pečemo približno 30 minut. Temperatura v pečici pri tem naj bi dosegli 180 stopinj. Po tem, sočno polpete iz svinjskega mesa iz pečice, top zaspati z naribanim sirom in spet pečemo, dokler taline sira in videz tekne zlato rjave barve.

Video: Kako kuhati burgerje mleto

Video: Kako prepražimo okusne burgerje kot mladic kotleta svinjine

Video: mesne kroglice iz svinjine

Video: zrezek