Klasična Team Meso solyanka

Veliko število receptov za juhe in njihovih sprememb - področje uporabe kuharji domišljije. Če želite nekaj enostavno, lahko juho z mesne kroglice ali zelenjavna juha

Izbira moške, krepko

Ta juha bo ocenila vsakega moškega, ki dela fizično, še posebej na prostem. Nazaj domov v toplino in udobje, bo jedel krožnik ali dva halofitov in spoznali, da je življenje še vedno lepo. Ponujamo vam recept Solyanka mesa klasične klobase.

sestavine:

• telečji kostnega - 550-700 g;
• piščančje noge Domov - 2 kosa.
• Krompir - 5-6 kom;.
• solata bela čebula - 1 kos;.
• korenje - 2 kom. (Majhna);
• Slika dolgo - 2 pesti;
• Dimljena klobasa (salame, Kabanosi) - 350 g;
• prekajene slanine - 150 g;
• Rafinirana rastlinsko olje brez vonja - 50 ml;
• paradižnikov pire brez konzervansov - 3 žlice. žlice;
• kumarice - 200 g;
• peteršilja - 1 majhen kup;
• . Sol - 1 TSP;
• poper dišeče - 6-10 kosov;.
• olive koščic - 1 pest;
• Lemon - pc.

priprava

Za pripravo okusne raznolik, kuhamo juhe pravico: teletina pranje, narežemo na majhne koščke, je ležala v ponvi skupaj s kostmi, nalijemo vodo. Počakajte, da vre, primarni spajanje juho, oprali meso moje ponev spet vse polaganje in zalijemo z vodo. Cook kuhane uro, odstranite peno, kot je nastala. Po tem smo postaviti stegna in kuhamo približno eno uro, ponovno odstranite peno. Vzamemo ven meso, ga ločuje od semena in drobno sesekljamo. Juha postaviti krompir, zmleta in izperemo riž. Čebula in korenje za čiščenje in Pare (shinkuem fino). Prvič, rahlo prepražimo zelenjavo v vročem olju, nato dodamo narezano slanino na majhne kocke in kuhamo 3 minute, občasno premešamo. Ko je krompir kuhan, pečen dodajanjem juho, paradižnik, zmlet kumare in klobase, sesekljan zelišča, sol in poper. Količina soli je nastavljiva glede na luženje kumare. Mi služijo raznolik ko infuzij. Ločeno služijo Maslinka in na tanke rezine limone.

Če ta Solyanka meso s krompirjem klasično počutite preveč zaposlen, da ne more dati krompir ali zmanjšati svojo višino, namesto nog v juho, kuhamo piščančje prsi, dimljena klobasa nadomestek kuhana. Vžigalnik juha, ki bodo pritegnili privrženci zdrave prehrane.

možnost zelje

Recept ekipa Salsola mesa, njena klasična varianta - zelje - mešanica prvo posodo (kot je vrelo) in drugi (tip kapustnyaka). zelo krepko in okusno dobiti tudi. Da bi poenostavila postopek in prihranite čas, vam predlagamo, da uporabite klasičen recept Salsola ekipo mesa in pripraviti to jed v multivarka.

sestavine:

• mast ali loj - 150 g ali 3 žlice. žlice;
• svinjina (ham ali vratu) - 0,6 kg;
• zelje - 1 glava srednje velikosti;
• Čebula velike - 3 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• prekajene klobase "Lov" ali "žar" - 3 kos.
• lovor - 2 kosa;.
• gosto rdeče paradižnik - 5-6 kom;.
• . Sol - 1 TSP;
• sveže mlet poper (zmes) - po okusu.

priprava

Če uporabljate slanino, je v redu (bolje pred zmrzaljo) cut in kaplja olje v ponvi. Meso bomo narežemo na majhne koščke, izprati in odstranjevanje vlage s pomočjo krpice. Hitro prepražimo kosov svinjskega mesa, samo da spremenite barvo. Premik multivarku mesa. Mi čisto čebulo in korenje in narežemo na trakove. Zmešajte z mesom, dal lovorjev list, nalijemo 100 ml vode in pogasiti pokrov 40 minut. Po tem smo postavili narezano zelje in na kocke narezan paradižnik. Po še pol ure za sol, poper, dodamo narezane klobase rezine. Mučil 10 minut. Mi služijo zelišče.

Video: Solyanka meso

Video: Solyanka meso klasična z limono in peteršiljem za Tatar