Turčija zarebrnice - recept

Zarebrnice perutnina vedno obrnejo nenavadno zračen in sočno, poleg tega pa so lažji in cenejši za pripravo. Diverzifikacijo njihovih meni, nadomešča običajno prehransko piščanec Puranji file, da je bogatejši s proteini in skoraj brez holesterola. Danes bomo pripravili okusno purana zarebrnice.

Narezanih puranjih zarebrnice

Če roka ni bila Mlin za meso, nato pa velika možnost - kuhati zarebrnice Turčije.

sestavine:

• Turčija file - 600 g;
• čebula - 1 kos;.
• naravni jogurt - 3 žlice. žlice;
• moke - 2 žlici. žlico;
• Jajca - 2 kosa;.
• drobtine, sol, poper.

priprava

Puranji file nož in dobro zmeljemo, zmešamo z drobno sesekljano čebulo. Dodajanje jogurt, eno jajce, moko, sol in poper. Iz pripravljenih, mletega polnjenje rokah, ki pleskavice 1,5-2 cm debele. V posebni posodi, premagal preostalo jajce, kratki vanjo kotlet, nato pa jo potresemo z drobtinami. Paniran kotlet prepražimo v veliki količini rastlinskega olja do zlato rjave barve. Postrezite s kislo smetano omako ali kečap.

Turčija zarebrnice s sirom in gobami

Dolgčas s klasičnimi hamburgerji lahko raznolika z dodajanjem nadev. V tem receptu, razpisna kotleti, purana v kombinaciji z gobami in sirom.

sestavine:

• mleto Turčija file - 600 g;
• gobe - 150 g;
• sir trdna - 150 g;
• beli kruh - 2 rezini;
• Krema - 150 ml;
• jajce - 1 kos;.
• koper - 1 kup;
• sol, poper, krušne drobtine.

priprava

Za začetek drobno sesekljajte gobe in jih prepražimo v rastlinskem olju, dokler ni pripravljen, Začinite s soljo in poprom. Hlajeni gob mešanica z nariban na grobo Rende sir in sesekljan koper. Meso je bel kruh zmehča s smetano in dodamo nadev. Trudimo se, da vozijo na isto jajce in aromatizirane z mletim našim dobrim ščepcem soli. Zdaj bomo nadaljevali z najbolj zabavni del - izločil meso. Mi premagal nadev pesti, vrgel na mizo ali v skledo, skratka ničesar, samo da se zmehča polnjenje in zato prihodnje burgerje. je najboljša pred delitvijo polnjenje na obroke odločitev, da ne bi tla sami ali vse kuhinjskega prostora. Del rezan mleto pretlačimo v palačinka, čaka nadev v sredini in tvorita Patty. Z prisilno zavrte paniruem pleskavice v jajca in drobtine kruha in nato prepražimo do zlato rjave barve v rastlinskem olju. Turčija zarebrnice file je zelo primerna za okras z dušeno zelenjavo ali pire krompirjem.

Turčija zarebrnice s kašo - recept

Ovsena kaša že dolgo znani za celotno skladišče esencialne makro in mikroelementov za naše telo, in kombinacija z puranjega mesa, zaradi česar je še toliko bolj uporaben, ne samo, ampak tudi zelo okusna.

sestavine:

• goveji file malo zamisel - 1 kg;
• ovseni kosmiči - 1 žlica;.
• mleko - člen;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• Česen - 1 strok;
• čebula - 1 kos;.
• sol, poper.

priprava

Razžvrkljamo jajca z mlekom, vlijemo to mešanico ovsenih kosmičev in dajejo pivo za 20-30 minut. Medtem, "smo izboljšali" našo govedino in dodal, sol, poper, sesekljano čebulo in česen ter jajce za kup. Zmešajte mleto meso z ready-ovseni mleka maso in dobro knock out, kot v prejšnjem receptu. Naslednji mokrimi rokami tvori pleskavice in jih mladic najprej, nato pa je potrebno pokrov pogasiti z dodatkom vode ali smetane, da se zmehča kosmiči. Ti burgerji so uporabni za pripravo nekaj, s pomočjo dvojni kotel ali preprosto vodni kopeli tudi. Dober tek!

Video: Turčija zarebrnice (ali piščanec) - lahke jedi recept perutnina - kuhanje doma

Video: Turčija kotleti, domače burgerje sočno mesne kroglice recept

Video: Recept PP / Naredite okusne burgerje, puran!

Video: Turčija zarebrnice pod video omako recept