Piščanec zavit v slanino

Piščančja bedra, noge, krila, jetra - šel v trgovino na poti domov in kupil nekaj obrokov za večerjo. Enostavna, preprosta, hitra. Tradicionalno je pall? Poskusi, da se naučijo popolnoma nov recept - piščanec zavit v slanino! Poleg tega bo trajalo nekaj časa, da kuhamo nekaj minut več - ravno dovolj, morate sesekljajte slanino in zaviti piščančje noge ali stegna, boste imeli presenetljivo flavorful, sočno, z nežnim okusom večerjo. Prekajene slanine dodaja lupinico za piščančje meso in mehka, popolnoma poudarja okus in samo zazharivayas, dišeče hrustljavo zlato rjav. In mimogrede, piščanec zavit v slanino - odličen prigrizek k pivu, verjemite mi, ljudje bodo znali ceniti svoje kulinarične veščine, piščanec razbil v trenutku!

Piščančje noge ovite v slanino

Da bi se kuhati piščančje krače zavite v slanino, morate najbolj osnovni nabor izdelkov - lastne golen, slanino in začimbami. Boste videli, kako enostavno je! Pravzaprav, ta recept lahko uporabite za kuhanje in piščančja stegna zavit v slanino.

sestavine:

• piščančje noge - 12 kosov,.
• slanine - 150 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

No ohladimo slanine narežemo na tanke trakove. Bodite prepričani, da v hladilniku je, da bi bilo lažje, da ga narežemo. Moje piščančja bedra previdno, obsushivayut, podrgnite s soljo in poprom. Potem zaviti vsak stopala trak slanine, zabode rob zobotrebec, razširila v pekač in ga poslati na za 30-35 minut v ogreti 200 stopinj pečici.

Če želite, da se meso se je obrnil bolj mehak, lahko kuhamo piščanca s slanino in sirom. Da bi to naredili, nežno loči kožo od mesa, vendar ga ne odstrani. Nastale "žepi" Izpolnite rezine sira, nato zaviti trakovi slanine in ga v pečici. Sir je bolje, da je težko, vendar čudovito fit in kozo. Lahko dodate sira sesekljane zelenice. Morda bo jed izkazalo, ne preveč prehrane, ampak ena sama mora, ko se prepustite!

Piščanec jetra zavita v slanino

Nekateri ne marajo jesti jetra zaradi značilne vonj. Toda piščančja jetra - dovolj nežen izdelek, in je skoraj brez vonja, in če ga predhodno marinirati v vinu, bo jed izkazalo zelo pikantno. Za vino, lahko dodamo timijan in drugih aromatičnih zelišč, bodo jetra koristi od tega.

sestavine:

• piščančja jetra - 300 g;
• slanine - 150 g;
• belo vino - 50 ml;
• sojina omaka - za okus;
• sladkor, začimbe - po okusu;
• maslo.

priprava

Dobro izperemo z jetri, odstranimo plenochku in škripcih v vinu približno pol ure. Na ponvi raztopite maslo, pour sladkorja in dodal, sojino omako in ocvrto jetra v tej mešanici za nekaj minut na vsaki strani. Ko je jetra malo ohladi, zaviti vsako rezino slanine in trakovi obesijo na nabodala, kot je kebab. Vsak nabodalo mladic na obeh straneh v isti omako v ponvi, do zlato rjave barve. Nato dodamo jim vino, v katerem marinirana jetra in mučil na srednjem ognju dokler vino uparimo. Piščanec treba vročiti.

Piščanec zavit v slanino z omako

Poskusi speči piščanca v omaki - nežno sveži sir, začinjeno soje in začinjene paradižnik. To je stvar okusa in domišljije. V vsakem od izborov, piščanec pečen v slanino z omako, obrnejo bujno in neverjetno okusno. Noge ali stegna piščanca zaviti trakovi slanine, dani v pekač in prelijemo omako. 30-35 minut jed je pripravljena. Ponudite piščanca zavit v slanino, kot si lahko s katero koli prilogo in zelenjave.

Video: Piščančja rulada zavit v slanino. Videoretsept.

Video: OKUSNO MENU. Recept. Valjev (zvitki) piščančje in slanine 10 minut