Zelenjavna solata - recept

Mi vsi veselimo začetku poletne sezone, v kateri je naša meni polna sveže zelenjave. Pripravite se na ta srečen čas je zdaj priporočljivo s pisanjem več izvirnih receptov zelenjavne solate. Preberite več o vsaki izmed njih - v tem materialu.

Zelenjavna solata s kitajsko zelje - recept

Solate - znani vir kompleksnih ogljikovih hidratov, ki so v korist našega telesa, ne samo v off-sezoni nimajo vitaminov, ampak tudi v času diete. V tej solati, bo skupina sestavi kompleksnih ogljikovih hidratov, da piščanec, piščanec ali bolje, pri čemer je idealen vir beljakovin in ki ne vsebuje maščobe.

sestavine:

Za solato:

• Turčija file - 320 g;
• vodja kitajskega zelja;
• rdeče zelje - 135 g;
• korenje - 95 g;
• Sladka paprika - 1 kos;.
• zelena čebula - 4-5 perje;
• peščica cvetnih listov mandljev.

Za nadev:

• arašidovo maslo - 35 g;
• Sojine omake - 45 ml;
• rižev kis - 25 ml;
• Med - 15 g;
• Olivno olje - 35 g;
• voda - 15 ml;
• česen drobnjak - 2 kom;.
• ščepec mletega ingverja.

priprava

Zavre puranji file in ga razstaviti na tanke vlakna. Peking sesekljajte in rdeče zelje. Korenje lahko naribamo ali pa bolj izviren način, z delitvijo korenine na tanke trakove, ki uporabljajo "gospodinja." Pepper narežemo na trakove in ga zmešamo vse zelenjavo skupaj. Popolna solata zelenice in matice.

Dolivanje goriva je pripravljena in da je lažje. Česen zobje so zmleti v pasto s ščepcem soli. Nastalo pasto smo nadalje dopolnjevati ostale sestavine in pravilno stepeno. Po tem, izpolniti in dobavlja jed.

Okusna zelenjavna solata z arugula - recept

sestavine:

• češnjev paradižnik - 2 žlici;.
• beluši - 10 kos;.
• čebule - 1/2 kom;.
• rukola - 115 g;
• mozzarella - 145 g;
• balzamični kis in olje - za polnjenje.

priprava

Segrevanje pan žar z rastlinskim oljem kapljice, prepražimo ji pol češnjev paradižnik, beluši ohrovt in rezine čebule. Ko se zelenjava zmehča in čebula postane sladko in prekrit s karameliziranim skorjo, Put zelenjave na krožniku poleg vrečo arugula. Je treba dati in koščki mozzarelle. Pripravite preliv z mešanjem olje z balzamičnim kisom po vaših željah razsežnosti. Ne pozabite na sol. Sezona solato in takoj postrežemo.

Preprosta solata brez majoneze z avokadom - recept

sestavine:

• mladi koruzni storži - 2 kosa;.
• Avokado - 2 kosa;.
• velika kumare - 1 kos;.
• Čebula - 65 g;
• češnjev paradižnik - 190 g;
• peščica koriandra;
• sok ene limone;
• Olivno olje - 55 ml.

priprava

Razžvrkljamo zadnjih nekaj sestavin s soljo, da se tvori enotna emulzijo. Avokado, razdeliti na enake velikosti kocke. Cut z zrna vodij mlade koruze in jih zmešamo z avokadom, narežemo na rezine kumare, pol čebule, pol paradižnika in zelenimi. Sezona solato in takoj postrežemo.

Rastlinski solata s sirom - recept

Še en odgovor na znameniti grško solato - Bolgarski Shopska solata, pripravljajo iz zelo podoben nabor zelenjave in z dodatkom sira namesto fete.

sestavine:

• paradižnik - 380 g;
• zelena čebula - 4/3 pero;
• kumare - 1 kos;.
• paprika (zelena, rdeča) - 1 ps;.
• pest peteršilja;
• olive - 15 kosov,.

• sir - 95 g;
• vinski kis - 45 ml;
• oljčno olje - 30 ml.

priprava

Razdelite paradižnik na kocke. Kumare lahko tudi zmlet ali razdeljen na rezine. Paprike narežemo na obroče ali trakove in skupaj zmešamo sestavine jedi. Nalijte kis rastlinsko olje, arome ščepec soli, in po mešanju potresemo razpadel sir in zelišča.

Video: zelenjave solata začnejo veljati, DELICIOUS solata iz zelenjave.

Video: Delicious zelenjavna solata za zimske paradižnika in kumar s poprom Secret Recipe