Ribja pašteta

Pate - odličen prigrizek, ki lahko raznolikost vsako mizo. Zato želimo, da vam povem, kako narediti ribjo pasto, doma.

Ribja pita - recept

sestavine:

• Vsaka riba - 1,5 kg;
• masla - 300 g;
• čebule - 2 kos,.
• krema 20% - 200 ml;
• mleko - 300 ml;
• Česen - 4-5 nageljnove žbice;
• Broth - 300 ml;
• beli kruh - 200 g;
• rastlinsko olje - 100 g;
• sol in poper - po okusu;
• ingver, muškatni orešček, origano - po okusu.

priprava

Čebulo očistite in narežemo na majhne koščke. Nato jo prepražimo v rastlinskem olju in dodal, nariban ingver, muškatni orešček, sol, poper in sesekljan česen. Ribe narežemo na večje kose, pošljite na čebulo in prepražimo do mehkega, nato vlijemo v juho in jo izpari. Nato dal kremo in počakajte, da se namoči v ribah.

Na belega kruha, narezane lupine in celuloze namočite v mleku in pritiska. Nato s pomočjo mešalnika na vrsti kruha in kuhane ribe, meso v homogeno maso, ki jo nato zmeljemo skozi sito. Zmehčano maslo, premagal z mešalnikom in nato povezavo z ribami in maso zrn in mešamo, dokler gladko.

Daj to mešanico v obliki iz pergamentni papir, potlačimo in postavite na 15-20 minut v pečici. Po tem, ohladi paste in ga pošlje v hladilnik za vsaj en dan.

Pate konzervirane ribe

Če nimate moje sveže ribe, delimo recepte, kako kuhati ribe Pate konzervirane hrane.

sestavine:

• konzervirana v olju - 1 banka;

• Jajca - 2 kosa;.
• sveži sir - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• sol in poper po okusu;
• majoneza po okusu.

priprava

Skuhamo jajca in rešetke. Topljeni sir rešetke, preveč. Drobno sesekljajte čebulo in narežemo konzervirane ribe. Zmešamo vse te sestavine, jih zmeljemo v homogeno maso, sol, poper in začinite z majonezo. Vaš pita je pripravljena, jo je treba hraniti v hladilniku.

Video: ribja pašteta 5 minut 11/06/2016

Video: Kuhanje - ribja pašteta

Video: Terrine za lososa recept video fishpastes