Piščančja pita doma

Domače pita - kot nalašč za kuhanje zdrave in okusne sendviče, ki jih lahko varno predlagajo in otroke. Kako kuhati piščanca pito doma, boste izvedeli iz tega članka.

Piščančja jetra pašteta doma

sestavine:

• piščančja jetra - 600 g;
• olje - 150 g;
• Peteršilj - polpuchka;
• čebula - 200 g;
• piment;
• korenje - 160 g;
• rastlinsko olje.

priprava

Moja jetra, rezano vsak na pol. Passeruem v ponvi sesekljane čebule pol obroči. Dodamo nariban korenček in mučil zelenjava zmehča. Dodamo sesekljan peteršilj, jetra in prinašajo na pripravljenost. Sol, poper in dal kul. Postavite pripravljene hrane v skledo mešalnik in zmeljemo. Dodamo maslo, če je potrebno, dodamo nekaj soli. Intenzivno premešamo in dal v posodo s pokrovom, ki je nato dal na hladno.

Pate piščanec doma

sestavine:

• korenje - 2 kos,.
• piščančji file - 500 g;
• naravno maslo - 100 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Česen - 2-3 stroki;
• sol;
• začimbe.

priprava

Piščančji file narežemo na rezine s korenjem in kuhamo do mehkega. kuhamo jajca "kuhana", in jih in sesekljajte očistite. V mešalniku dal kuhano file, korenje, jajca, česen, maslo in zmeljemo vse dokler gladko. Dal maso na plastični vrečki enakomerno po celotni dolžini črtasto pour začimbe in nato roll. Pripravljen Pate dal na hladno za eno uro, tako da je zamrznila in urejeno obliko.

Terina piščančjih drobovino doma

sestavine:

• srce piščanec - 600 g;
• piščančja jetra - 700 g;
• čebula - 250 g;
• korenje - 300 g;
• muškatni orešček na tleh;
• olje - 120 g;
• sol;
• poper.

priprava

Mi operemo piščančje jetra in preverite, da ni žolčnika, ali okus izdelka bo uničil. Izpolnite jeter hladno vodo in dal na krožnik, da zavre. Voda je izsušena, nalijemo svežo, daj še enkrat zavrite in kuhajte 3 minute na enak način vrenja in piščančjih srcih. Ponev dal olje in ko se tali, prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo nariban korenček in kuhamo, dokler se zelenjava zmehča. Srce in jetra damo v mešalnik, dodamo na dušeno zelenjavo v maslo, sol, poper, dal muškatni orešček in zbadanje, dokler gladko. Postavite paste v posodo, boljše steklo ali emajlom in dal na hladno pred strjevanjem.

Terina iz piščančjih prsi doma

sestavine:

• piščančje prsi - 300 g;
• starega belega kruha - 50 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• gorčica - TSP ;.
• naravno maslo olje - 50 g;
• Mleko - 50 ml;
• poper;
• sol.

priprava

Beli kruh, namočeno v mleko. Jajca kuhamo 10 minut po vrenju, in ko se ohladijo, po tri v majhnem Rende. File piščančjih prsi tudi zavre in pustimo, da se ohladi. Fileji in namakali kruh zasuk v mlinom za meso dvakrat. Dodajte naribano jajce, sol, poper, gorčico in mešamo močno. Nato pa maslo in spet grind dokler gladko. Pred serviranjem dati Pate hladno pivo.

Kuhanje piščanca pašteta doma

sestavine:

• piščančja jetra - 450 g;
• čebula - 200 g;
• krema 15% maščob - 150 ml;
• korenje - 200 g;
• olja - 80 g;
• voda - 50 ml;
• sol;
• piment;

• muškatni orešček.

priprava

Sprali pod tekočo vodo, jetra narežemo poljubna. Zrezki čebulo in korenje. Passeruem zelenjava, dodajanje smetane, lije voda, ogenj in zmanjša izhlapevanje tekočine za gašenje. Posebej prepražimo piščančje jetra. Ladijski pripravimo sestavine v mešalnik skodelico, dodamo polovico nafte, soli, začimbe in vse whisk dokler gladko. Pate zapolni majhne plesni, pour stopljenim maslom, da levo in dal zamrznitve v mrazu. Dober tek!

Video: Domača piščančja jetrna pašteta - Piščančja jetra Pate

Video: Piščančja jetra pašteta z olivami // PATERetsept piščančja pašteta