Kozice solata s sirom in jajcem

V nekaterih primerih, na prijateljskih srečanjih ali romantičen večer, kot je potrebno, prigrizek za pripravo nekaj enostavno in okusno solato.

Kozice solata s sirom in jajci - dober izbor jedi za take primere. Seveda, poleg treh glavnih sestavin, ki jih potrebujemo, in nekaterih drugih sestavin in nato, kot pravijo, so možne opcije.

Kozice, v vsakem primeru pa bomo pripravili posebej.

Splošna pravila-pre kuhane kozice

Kozica se prodajajo v dveh različicah:

• zamrznjeni, siva peščenih odtenkih, v tem primeru jih pustimo vreti 10 minut.
• podvarennye zamrznjen, rožnat odtenek - kuhamo še nekaj časa za 3-5 minut (odvisno od velikosti).

Osvobodite meso kozic hitin koša.

Solata z kozice, češnjev paradižnik, sir in jajca

na porcijo

sestavine:

• kozice srednje kuhano - 3 kosov. na obrok;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• češnjevih paradižnikov - 1 kos.
• Feta sir ali sir - 50 g;
• olive - 3 kos,.
• zelišč (bazilika peteršilj, rožmarin, koriander).
• olivno olje;
• balzamični kis.

priprava

Trdo kuhano jajce narežemo na 4 rezine in tudi paradižnikova. Lepo širjenje rezine ravno porcije skledo solate, zraven olive in sir, narezan srednja kocke. Postavite kozice na vrhu. Izdelujemo zelenyu.Polivaem mešanico olivnega olja in kisa.

Približno po istem receptu lahko pripravite solato iz kozice, jajca, kumare in sir.

Turn v solati namesto kumar paradižnika, ali združiti kumare in paradižnik.

Postrezite te solate z belim ali rose vina. Če želite kruh, Ciabatta ali objavili majhen bun iz ječmenove moke lahko nekvašen krekerji ali piškote.

Kozice solata s sirom, prepelice jajca in ananas

sestavine:

• kozic kuhano srednje - 3 kos;.
• prepelice jajce - 3 kos;.
• polmehki sir - 50 g;.
• Ananas - 50 g;
• metini listi;
• nesladkani jogurt.

priprava

Ananas narežemo na srednje velike kocke (uporabite lahko pločevinkah). Put ananasa kock v kozarcih ali sladoleda sklede, vrh - kuhanih prepelice jajca in kocke sira vmes ležečimi. Izpolnite vse jogurt, kozice ležala na vrhu in okrasimo z listov mete.

Takšne koktajli postrežejo s solato na osnovi ruma ali gina z naravnimi sokovi eksotičnih sadežev.

Kozice solata s tofujem in račjih jajc - recept pan-azijski slog

sestavine:

• surovi škampi - 3-5 kom;.
• tofu - 50 g;
• raca jajce - 1 kos;.
• Kuhan riž - 80 g;
• Česen - 1 strok;
• paprika pikantno sveži;
• apna;
• sezamovo olje;
• sojina omaka;
• zelišča (koriander, bazilika, limonske trave).

priprava

malo sezamovega olja in sojine omake in limetinega soka, sezona zmešajte z vročo poprom, dodamo sesekljan česen. Naj vlita omako.

Raca jajce kuhamo skoraj kuhana. Sezamovo kozice olja prepražimo. Tofu narežemo na kocke.

Na krožnik položite del riža in kozice na zgornjem desnem kotu v lupini blizu - rez na pol ali v 4 rezine raca jajc in sira tofu kocke. Nalijte vso omako, pripravo zelenice.

Video: Solata z kozic, paradižnikom in sirom. Korak za korakom receptu

Video: Beet solata s sirom in jajcem