Solata z dimljeno skušo

Skuša - niso le zelo okusna, ampak tudi zelo koristno ribe. Vsebuje veliko maščobnih kislin, ki so skoraj nujne za človeško telo. Jejte te ribe je treba vsaj 2-3 krat na teden, da se zagotovi potrebnih materialov. Ni nujno, da skuša v enaki obliki, kot je njegovo pripravo, obstaja veliko možnosti. Skuša solijo, peče in kaditi. Pogosto je zadnja sestavina različnih predjedi in solate.

Jedi, pripravljene z dimljeno skušo, imajo zelo nežen okus, poleg tega pa so precej radodaren in koristno. Glavna stvar, da izberete pravo ribe - to bi moralo biti zlato rjave barve in imajo vonj lesa dima. Poleg tega je treba lupine biti zareza v obliki celic, ki pravijo o kakovosti in naravnosti izdelka.

Recept solata z dimljeno skušo

Naslednja jed z dimljeno skušo, koruze in paradižnika so zelo sočno in vklopi tabela izgleda zelo praznično.

sestavine:

• Prekajena skuša file - 100 g;
• paradižnik - 120 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Čebula - 80 g;
• Konzervirani koruza - 70 g;
• Olivno olje - 10 ml;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• soli mešanica paprike;
• svež peteršilj - nekaj vejic;
• Francoski gorčica - 1 žlica. žlico.

priprava

Bow čist, narežemo na pol obroči in marinirati v 1 žlico limoninega soka. Dokler bodo čebula vložena, je treba mešati. Skuhamo jajca, kul, nato pa narežemo na majhne kocke. Paradižnik prav tako operemo in narežemo na rezine. Mix v skledo z jajci, paradižnik, narezano skuše in koruze.

Sedaj pripravite solatni preliv. Če želite to narediti, priključite 1 st. limoninega soka in oljčnega olja, gorčico in poper mešanica. V skledo zelenjave in dodajte ribe marinirane čebulo in oblačenju, sol po okusu in okrasimo s svežimi zelišči.

Solata z dimljeno skušo

Naslednja solata z dimljeno skušo, rdeče pese in zelene je le skladišče vitaminov in mineralov, vendar se še vedno izkaže, zelo okusno.

sestavine:

• Skuša prekajene - 1 kos;.
• Krompir - 350 g;
• pesa - 250 g;
• zelena - 1 steblo;
• solata - 1 glava;
• Majoneze - 2 žlici. žlice;
• jogurt ali kislo smetano - 3 žlice. žlice;
• hrenovo - TSP ;.
• sol po okusu.

priprava

Krompir in pesa, zavremo in ohladimo. Krompir narežemo na rezine in pese na majhne kocke ali rezine, preveč. Skuša, odstranite območje, čisto iz kože in kosti in narežemo na majhne koščke. Zelena je tudi zmanjšanje na tanke rezine.

solata trgajo njegove roke in dal na krožnik. Vse sesekljane sestavine zmešajte in postavite na vrhu solate. V posebni skledi zmešajte majoneza, jogurt in hren, solimo in prelijemo to jutranje vsako solato, ki služijo z dimljeno skušo.

Predjed iz prekajene skuše

Recept za naslednji tečaj, je dobro, saj se lahko služil za mizo in kot solato ali kot prigrizek, ki se lahko širijo na kruh ali pa dodate v njej pečenega krompirja.

sestavine:

• izperemo-bonito file - 500 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• masla - 250 g;
• čebula - 1 kos.

priprava

Skuhamo trdo kuhana jajca, da se ohladi in jih očistite. 50 gramov masla Segreti ponev in prepražimo čebulo, dokler prosojno, pustite, da se ohladi. Nato file prekajene ribe, jajca, čebula in preostali mince masla.

Končna masa se oblikuje v ovalno obliko, če želite, lahko okrasite vrh z majonezo in zelenicah. Postrezite to predjed solato potrebujemo ohlajeno.

Video: solata z dimljeno skušo in mehkega sira

Video: Solata z dimljeno skušo. Recept.

Video: Topla krompirjeva solata z dimljeno skušo. Enostavno, okusno, poceni.

Video: Solata iz prekajene skuše