LadyVu.com

Prekajene skuše - kalorij

Prekajene skuše kalorij

Znan in zelo je okusna riba skuša običajno prodajajo v treh državah:

  • zamrznjeni (termično neobdelane), manj svež;
  • soljeno ali kisle;
  • kaditi.

Seveda, prekajene skuše ni mogoče šteti za najbolj dragoceno živilo, zaradi samega načela za pripravo (obdelavo lesa dim). Vendar, prekajene skuše je neka hranilno vrednost, ker je meso teh rib vsebuje veliko hranilnih snovi (maščob, beljakovin, vitaminov in dragocenih mineralov za človeško telo). Zato, 1-2 krat na mesec, si lahko privoščite nekaj rezin čudovitih dobrot - prekajene skuše (samo odstranite koža bolje, da je največje število insalubrious snovi, ki so se nabrali v času kajenja).

Seveda je najbolje, da se dim skuše neodvisno woodsmoke izhaja iz izgorevanja lesnih sekancev (žagovine), seveda, če imate dimnica, pogoje in veste, kako to storiti prav.

Prekajene skuše hladno ali toplo dimljeno, ponuja maloprodajne mreže, v teoriji je treba pripraviti v skladu z gosti, žal pa je v zadnjih letih od brezvestnih proizvajalcev in nepošteni prodajalci ponavadi kuhamo in prodajajo tako imenovano prekajene skuše z vprašljivo proizvoda, imenovanega "tekoči dim ". Praviloma je to obrtna ponarejeni kuhanje tehnologija ne spoštuje, ne govorimo o normalnih specifikacij sledijo. Ta produkt je bil nekoliko oster, bolj rumena kot običajno Smoked skuša.

Koliko kalorij v prekajene skuše?

Kalorij dimljeno skuše lahko znaša do 220 kcal na 100 g

Kalorij skuše dimljen - do 317 kcal na 100 g

Video: Skuša dimljena v domu.

Video: Recept za prekajene skuše doma.

Video: Prekajena skuše Kalorije

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný