Solata s škampi in piščancem

Ponujamo vam kuhati zelo elegantna in rafinirana solata z gamberi

Solata s škampi in piščanec z ingverjem omako

sestavine:

• piščanec - 250 g;
• sveži ananas - 150 g;
• zelje - 50 g;
• rastlinsko olje;
• Majhen kozic - 150 g;
• rdeča čebula - 1 kos;.
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• špinača listi.

Za omako:

• koriander - 3 veje;
• Česen - 1 strok;
• svež čili - 1 kos;.
• sveža meta;
• apno - 1 kos;.
• sojina omaka - 1 žlica. žlice;
• olivno olje - 3 čajne žličke ;.
• ingver koren - 3 g;
• . Sladkor - 1 TSP;
• začimbe.

priprava

piščančji file izperemo smo obsushivayut in narežemo na majhne trakove. Z apnom lupino odstranite fino Rende, stisnite sok. Ginger osvoboditi in zmeljemo v fin Rende. Nato primešamo pol pialki ingverja, malo limetinega soka in sojine omake. Izpolnite ta marinada piščanca in kozice.

Nato pojdite na pripravo solatni preliv z kozice, piščanec in ananas. Česen čiščenje in mletje zelo fino shinkuem chili. Mete in koriandra pranje, sesekljajte in obsushivayut. Zmešamo česen, apno lupinico, čili in zelišča z apnom sok, sojino omako, dodamo preostalo ingver, olivno maslitse in sladkor.

Ananas očisti, meso narežemo na trikotne kose. Čebula shinkuem tanke polovic obroča. V ponvi ogreje maslitse, hitro popecite piščanca, dodamo kozice in kuhamo še 30 sekund. Listi špinače in kitajsko zelje oprati obsushivayut, grobo trgajo roke in jih dodajte v posodo, jih na vrhu ananasa, piščanca in kozice, prelijemo z omako in premešamo.

Solata z kozice, piščancem, sirom in gobami

sestavine:

• solata;
• začimbe;
• Majoneza - 200 ml;
• čebula - 1 kos;.
• gobe - 200 g;
• piščančje noge - 1 kos;.
• jajce - 4 kos;.
• Sir - 300 g;

• paradižnik - 2 kos,.
• kuhani kozic - 300 g

priprava

Pre kuhamo v slani vodi piščančje noge. Jajca in kozice, tudi kuhamo posebej, dokler razpis. Naj se ohladi meso loči od kosti in narežemo na kocke. Jajca čiščenje in zbadanje na grobo Rende. Čebulo očistite in melenko shinkuem. Tomato sesulo kocke. Gobe ​​temeljito speremo, predelano in narežemo na rezine. Tri sir na fino terochke, zmešamo s paradižnikom in česnom, stisnemo skozi tiska. Dodamo majonezo in previdno premešamo vse. Na vročo ponev z rastlinsko maslo prvi passeruem v stanje mehkih čebulo, nato dodamo gobe in pražimo, dokler kuhani. Po tem, odstranite z ognja in združiti vse pripravljene sestavine v skledo solate.

Video: Losos na žaru. Žar piščanca solata in kozice. Požar na zeleno

Video: solata "Caesar" (Cezar solata s piščancem, okusne solate)

Video: riž solata z gamberi in piščancem

Video: Video Recept: Solata z gamberi