Meso lazanja

Lazanja - priljubljena italijanska jed, ki je zelo rad prebivalcev naše države. Cook je pravkar dobil lažje, zahvaljujoč dejstvu, da je bila prodaja že končal liste za to jed. Dovolite nam, prosim goste in skupaj narediti lazanjo z mletim mesom.

Meso lazanja recept

sestavine:

• gotova pločevina za lazanje - 400 g;
• korenje - 2 kos,.
• česen - za okus;
• grobo mleto goveje meso - 700 g;
• Sir - 600 g;
• čebula - 1 kos;.
• zelena - za okus;
• začimbe;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• zrel paradižnik - 3 kos;.
• oljčno olje - za okus;
• svežega peteršilja - po okusu.

Za omako:

• moke - 100 g;
• maslo - 50 g;
• začimbe - po okusu;
• Mleko - 1 liter.

priprava

Torej, preden kuhamo lazanjo mesa, pripravi sestavine. Bodite zrele paradižnike, jih oprali, majhnimi rezi z nožem na vrhu in bi ga nežno v vrelo vodo. Po 20 sekundah, jih odstranite, razširil na brisačo in rezerve.

Čebulo in česen čisto od lupina, melenko shinkuem in rjave v ponvi z olivnim maslitse. Korenček poslastica, zbadanje na terochke in dodamo cvrtje. Po 10 minutah Put mleto meso, ga pretlačimo z vilicami in zmešamo z zelenjavo, začimbe začimbe okus. Pripravljamo vse skupaj za 20 minut in nato vrgel narezano zeleno in papriko, narežemo na majhne kocke.

Z ohladimo paradižnika lupine in Pare mesa mešalnik. Končni pire pour veliko mesa, dodamo začimbe po okusu, kretnjo sesekljan zelišča in kuhamo približno 5 minut.

Za pripravo bešamel omako za lazanjo mesa, del kovshichek in taljenje masla z ognjem. Nato dodamo moko in močno mešamo do homogenosti. Brez ustavljanja, pour tanek tok mleko in še naprej kuhamo, dokler debela. Nato zmes previdno odstranite z ognja in začeli zbirati lazanjo. Pripravljena po vrenja list z navodili in širjenje na dnu kalupa. Distribucijo mesa na vrhu malo nadeva, ga poravnajte in prelijemo z omako. Potresemo z naribanim sirom in ponovite vse plasti nekaj več časa. Vrhnjo plast sira zaspite ravno obrazec in poslali približno 40 minut v ogreti pečici dobro. Pečemo posodo pri temperaturi 190 stopinj. Nato previdno odstranite lazanjo mesa, cool nekoliko, narežemo na kose in postrežemo gostom za mizo.

Video: lazanja, Italija Bellissimo in naj svet čakati!

Video: lazanja. Bešamel. Italijanske kuhinje.

Video: Meso lazanja

Video: Delicious Obzhor.Zolotoy petelinom. Meso lazanja.