Lazanje z lisičkami

Lazanja - jed iz italijanske kuhinje. Enostavna za pripravo in kljub temu ima veliko možnosti. Plošče za njegovo pripravo je mogoče kupiti v nobeni trgovini ali kuhati doma. Danes govorimo o lazanja z lisičkami. Pripravljena je ni težko, vendar pa ima odličen okus in aromo. To lazanja je primerna tudi za mizo počitnice. Naslednji opisuje recept lazanjo lisička je.

Kako kuhati lazanje z lisičkami?

sestavine:

• lazanje pločevina - 12 kosov,.
• lisičke - 500 g;
• gobe - 300 g;
• čebule - 2 kos,.
• česen - 3 odseki;
• rastlinska olja, 40 ml;
• maslitse maslo - 45 g;
• Moka - 40 g;
• muškatnega oreščka, tla - TSP ;.
• Mleko - 0,4 l;
• paradižnik - 350 g;
• posušili origano;
• Posušeno baziliko;
• sir - 150 g;
• sol.

priprava

Vse gobe Ponovil in moj dober. Po besedah ​​enega od vsake vrste gob, ki so oblikovane za dekoracijo. Preostali gobe rezine. Olupljen čebulo narežemo na pol obroči, česen melenko cut in popecite v ponvi, dokler razpis. Potem je zaspal gobe in pražena, da vlaga izhlapi. Ko smo dodamo lisičke, začinite s soljo in obdržati na ognju še 10 minut. Za pripravo omaka traja 40 gramov smetane masla in moke ter 400 ml mleka. V ponvi raztopite maslo, dodajte moko, premešamo in ogreje sestavine. Odstrani zmesi, nastale toplote in ga počasi vlijemo v hladno mleko. Zamesimo gladko homogeno maso. Dodamo sol, muškatni orešček, premešamo in kuhamo omako, dokler se ne zgosti.

Paradižnik očistimo in zmeljemo, dokler gladko v mešalniku, dodamo origano in suho baziliko.

Kupljeni pripravo lazanje listov, kot je navedeno v navodilih. Oblika maže maslo, namaz stanja plast, top nalijemo 4 žlice omake enakomerno ga razdeli na listih. Po tretjem delu širjenja glive, in glive razširila čez toliko paradižnikovo omako. Spet pokrijemo z listi lazanje in ponovite iste korake po vrstnem redu. Ali toliko plasti, koliko je dovolj hrane. Obdelovanca potresemo z naribanim sirom. Odloženi gobe narežemo na rezine in ležala na sir. Smo se lazanjo v segreto pečico in pečemo 40 minut. Po kuhanju vzeti ven iz pečice in da malo ohladi. Lazanje z gobami in lisičkami ready! Narežemo na kose in ponudimo s svežo zelenjavo.

Video: lazanja z gobami in bešamel omako (lazanja z gobami)

Video: lazanja z gobami