Sojine burgerje

Če ste vegetarijanec ali stojijo na delovno mesto, še vedno lahko privoščite okusno in krepko. Danes bomo povedal, nekaj receptov za soje burgerje, kar popestri mizo in primerna za vse okras.

Soje zarebrnice mleto

sestavine:

• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• čebula - 1 kos;.
• suha sojina mleto - 200 g;
• pšenica vlaken - 2 žlici. žlice;
• paradižnik - 2 kos,.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• Sveže repe - 1 šop;
• Tekočina dim - 1 žlica. žlico;
• ovseni kosmiči - 100 g;
• krušne drobtine - po okusu;
• ržene moke;
• voda je hladna - 4 žlice. žlice;
• začimbe.

priprava

Torej, da vidimo, kako bi sojine burgerje. Če želite to narediti, si nadeva in vlaken, je ležala v skledo, prelijemo sojina omaka, Gojimo z vrelo vodo in vztrajajo približno 30 minut. V tem času, kuhamo posebej, dokler razpis ovseni kosmiči- in povezovanje z dobljeno mesa kašo, dodajanja začimb. Zelenjava, čist, pranje, zdrobimo na koščke, dal v mešalcu skledo in stepemo, dokler gladko. Nato prelijemo zelenjavo pire za polnjenje in premešamo vse dokler skladnost debele kašo. Zdaj prelijemo z moko in zamesimo mehko testo.

Pan predhodno ogreje in maže maslo. Nato si majhen del svojih rok, so mokre nadevom, lepim pleskavice, jih pomočimo v krušnih drobtin in širjenje na vročo ponev z rastlinsko maslo. Prepražimo na vsaki strani 5 minut in slaboten ogenj. V danem primeru protushivaem pripravljene soje brezmesne mesne v paradižnikova omaka ali pečen v pečici s čebulo in kislo smetano.

Zarebrnice iz soje

sestavine:

• Soja - 1 kg;
• začimbe za piščanca - 2 žlici. žlice;
• začimbe;
• jajce - 1 kos.

priprava

Soja ustrezno urejeno, izperemo in namoči približno 15 ur v običajnem mrzlo vodo. Nato jih zmeljemo v gošči, napolnimo z vodo v razmerju 1: 4 in čaka na šibki ogenj. Segrejemo do vrenja odstranimo peno, kuhamo 10 minut in nato filtriramo skozi fino sito. Tako boste imeli sojino mleko.

Ovseni preusmeriti preostalo težo v čisti tanko brisačo, škarij, razširila v majhno posodo, pokrijemo in zgornja plošča, struženje, pod pritiskom. Nato dodamo začimbe po okusu, za vožnjo jajce za viskoznost, in iz dobljene mase oblikuj majhne pleskavice. Nato jih postaviti na vročo ponev in ocvrti na minimum požara minut do 5 na vsaki strani.

Video: Soy burgerje

Video: zarebrnice iz soje s korenja in čebule

Video: Soy burgerje

Video: Recepti iz soje