Prašičja ušesa recept

Dovolite nam, deliti z vami danes, je zelo nenavadno, ampak neverjetno okusne recepte za svinjska ušesa.

Recept svinjskih ušes v Korean

sestavine:

• svinjska ušesa - 3 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• Klinčki - 3 kos,.
• poper - 3 kos;.
• Kis 9% - 1.. žlico;
• lovorjev list - 1 kos;.
• Česen - 5 stroki;
• . Sojina omaka - 1 TSP;
• voda - 3 žlice. žlico.

priprava

Recept za svinjsko ušesa v korejščini je zelo preprosta: izpolnite ušesa vrele vode, pustimo stati 30 minut, nato pa previdno očistite z ostrim nožem. Nato jih napolnimo s hladno vrele vode in zavre kuhamo, dokler ga ne približno 1 uro, na koncu smo dodali lovorjev list, sol, poper in nageljnove žbice. Pripravljen ušesa nekoliko ohladi in narežemo na tanke trakove. Korenje očistimo in zbadanje na posebnem Rende za korenje v korejščini. Nalijemo v globoki ponvi malo rastlinskega olja, ga greje in širjenje pripravljenih korenček in prašičjih ušesa, vse hitro premešamo in pečena temeljito, med nenehnim mešanjem, za 1-2 minut. Previdno premik cvrtje v skledo, dodajanjem sol, poper, koriander, sojino omako, kis in vode, stiskanje olupljenega česna, mešamo in odstranimo 3 ur marinira hladilnik.

Recept svinjine ušesa s sirom piva

sestavine:

• svinjska ušesa - 5 kosov;.
• čebule - 2 kos,.
• peteršilj;
• korenje - 2 kos,.
• Sir - 150 g;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• moke - 2 žlici. žlice;
• mleka - 1 žlica;.
• Gorčica - 0,5 TSP ..

priprava

Dovolite nam, deliti z vami še en zanimiv recept za svinjsko ušesa.

Bodite ušesa, oprati pod tekočo vodo in temeljito očistite kuhamo v rahlo osoljeni vodi za 1,5 ure, dokler popolnoma kuhan. Na koncu razpuščanju dodajate sol in poper po okusu, dal korenje, peteršilj in nagelj.

Sedaj pripravite omako: V skledi zmešajte olivno olje, malo moke in postopoma vlijemo v kozarec tople moloka.Dalee dal malo gorčice in premešamo vse dokler gladko.

Rahlo namastite pekač z olivnim ali rastlinskega olja. Kuhani prašičje ušesa narežemo na tanke trakove, ki se razprostirajo na pekač, prelijemo kuhanih omako in potresemo z naribanim sirom. Put obrok predhodno segreta na 150 stopinj pečico in pečemo približno 15 minut, dokler se sir popolnoma raztopi.

Dobro prigrizek k pivu in lahko služijo kot Suha rebra, doma kuhano v pečici, ali žar. Dober tek!

Video: prašičji uhlji Recept! Velika prigrizek k pivu! [recepti - "pelmeni"]

Video: Svinjski ušesa v korejščini brez morkovi.Vkusnaya prigrizek

Video: Pečen svinjskega ušesa

Video: Kako kuhati svinjske ushi.Skolko kuhamo svinjska ušesa