Debel bujne palačinke z kefir - recept

Vsebina

Kako kuhamo debele bujne kvasa palačinke z kefir - recept

Sestavine:
Priprava

Debele bujne kvasa palačinke z kefir z vrelo vodo - recept

Sestavine:
Priprava

in že v aktivnem iskanju novih receptov odgovoren gospodinja za njihovo izvajanje v dneh te zabavne počitnice. tradicionalna palačinke z mlekom nihče ni presenečen. Ampak izdelki, izdelani z kefir, in celo z uporabo kvasa, bo lahko vtis veliko. Proizvajajo debela, ampak tudi bujno in zračen. In če nimate nič proti kvasa izdelke, se prepričajte, da kuhamo palačinke z kefir o predlaganih receptov spodaj. Vi in vaši gospodinjstva zagotovo cenili te rožnata "junake".

Kako kuhamo debele bujne kvasa palačinke z kefir - recept

sestavine:

Pšenična moka - 480-520 g;
kefir - 490 ml;
toplo vodo - 375 ml;
jajce - 4 kos;.
sladkor - 45 g;
suhi kvas - 2 TSP ;.
masla - 125 g;
sol - 2 odvzemi;
rafinirano rastlinsko olje za testo - 70 ml;
Rafinirano rastlinsko olje za peko palačink.

priprava

Ker je testo za naše kvasovk palačinke, prva stvar, da za pivo. Če želite to narediti, nekaj vode mlačno, da se raztopi suhi kvas, raztopite pol skodelice moke. Imamo mešanico toplih petindvajset minut, zajema zmanjšanje tkanine. V tem času se kvas aktivira in maso peno. Zdaj vstop v pivo stepeno do strela z jajci sladkornih vrgel sol, lije toplo kefir in rafinirano rastlinsko olje. Zadnja faza uvajanja preseje skozi sito moko in premešamo, z uporabo Mešalnikih do polnega cvetenja moke grudic. Nato testo za palačinke mesto za dvajset do trideset minut, v vročini, zato je prišel gor in malo zrel.

Po tem bomo nadaljevali bujne peko palačink. Če želite to narediti, nalijemo zajemalko testo v središču palačinka naoljen pekač in distribucijo svetlobe pletenine testo okoli dna. Po porjavitev na eni strani, obrnite na palačinka z lesenim rezilom do drugega in malo prepražimo.

Pripravljen bujne palačinke bi bilo treba določiti na posodo za seboj, promazyvaya površine z rastlinskim oljem.

Debele bujne kvasa palačinke z kefir z vrelo vodo - recept

sestavine:

Pšenična moka - 480-520 g;
kefir - 490 ml;
Voda (topla voda) - 490 ml;
jajce - 4 kos;.
sladkor - 40 g;
suhi kvas - 2 TSP ;.
soli - ščepec;
rafinirano rastlinsko olje za testo - 35 ml;
Rafinirano rastlinsko olje za mazanje ponev.

priprava

Moko presejemo in polovico skupnega števila svojih združujejo v skledo s sladkorjem, ščepcem soli, suhega kvasa, nato nalijemo mlačno jogurt in dobro premešamo. V tem primeru bo nastala zmes je naše pivo, tako kot je bilo pričakovano, ga postavite v toploto in udobje za dvajset do trideset minut, zajema posodo z brisačo.

Ko čas in po testo peno, vzobem jajca, jih zmešamo s preostalo moko in premešamo z mešanico puhasto kvasa. Nato vlijemo testo v vrelo vodo, premešamo, dokler uniformi, nato pa v toploto ob istem času kot pivo. Zdaj vlijemo v testo zrel rastlinskega rafiniranega olja, premešamo in recept debele palačinke z kefirja Sprejem za peko palačink.

Pan ogreje temeljito svetlobo bele meglice, plašč z rastlinsko maslo, vlijemo testo v centru zajemalko, se razporedi po dnu in pečemo na obeh straneh, dokler okusno zardevati.

Tako kot v prejšnji recept iz gotove palačinke kup in smo plašč vsak z maslom.

Te bujne palačinke lahko predloži ločeno smetana, marmelada, med ali kondenzirano mleko, in jih je mogoče dodatno napolni z želeno polnilom.