Solata s svežo kumaro

Kot pri katerikoli klasična solata, vinaigrette

Vsebina

Solata z svežih kumar - recept

Sestavine:
Priprava

Poletna solata z svežih kumar

Sestavine:
Priprava

Video: vinaigrette. okusne nasvete. 29/12/2015

Video: solata "vinaigrette"

Video: solate

Video: ruska solata z inčuni in omako | lepa feed

Ima veliko sprememb v oblikovanju, eden izmed tistih, ki je tisti, ki je pripravljen z dodatkom kumare, ampak zato, ker dokler je poletje izbor sadja in zelenjave niso šli s polic, poskušali oživiti eno od naslednjih receptov.

Solata z svežih kumar - recept

Popolnoma nov okus in teksturo, lahko solato, dodal le nekaj novih sestavin. Svežina in krč na tem receptu, dodamo kumare in drobno narezano zelje.

sestavine:

pesa - 260 g;
krompirjevi gomolji - 280 g;
kumare - 310 g;
korenje - 95 g;
Čebula - 35 g;
Sveže zelje - 65 g;
sveže graha - 195 g;
majoneza - '35

priprava

Sperite korenine in jih pustimo, da vre do mehkega. Zanimive so pesa, korenje in krompir, lupine zelenjavo iz lupine in narežemo na kocke. Kosi podobnih oblik in velikosti, in kumare narežemo. Čebulo narežemo na pol obroči najboljših in prelijte z vrelo vodo. Zmešamo pripravljene sestavine skupaj in dodamo spekter rastlinsko fino zdrobljenih zelje in grah. Izpolnite vinaigrette s svežim zeljem in kumar majhne količine majoneze ali mešanice rastlinskega olja s kapljico limoninega soka.

Poletna solata z svežih kumar

Vinaigrette v toplejših mesecih, bi moralo biti bistvo načela lahkotnosti: krepke jedi dovolj, da izpolnjujejo svoje lakote brez prenajedanje. Zahtevana sitosti in hranilna vrednost tega recept daje ne samo krompir, ampak tudi zelo nenavadno za solato sestavine - fižol. V tem receptu lahko uporabite kuhana ali v pločevinkah fižol.

sestavine:

krompirjevi gomolji - 340 g;
korenje - 180 g;
pesa - 210 g;
kumare - 260 g;
beli fižol - 115 g;
Peščica zeleno čebulo in korenje.

priprava

Najprej pripravljalnega dela, ki je sestavljen iz namakanjem fižol v hladni vodi čez noč. Naslednje jutro, dal fižol je treba kuhane, dokler razpis, vendar v posebnem po gorilnik kuhati krompir, pesa in korenje. Kuhana zelenjava se ohladi in zdrobi, nato pa narežemo na kocke. Fižol so tudi kul in premešamo z ostalimi sestavinami solato. Popoln prigrizek številčnost sesekljane zelenice, in po sezoni z vinaigrette s sveže kumare majhno količino svetlobe majoneze ali rastlinsko olje.