Solata s fižolom - recept

Navidezno vinaigrette - tradicionalna ruska jed, ki je prišel k nam iz Evrope nekje v XVIII. Poleg zelenjave v solati dodali vložene jabolka in sled. Zmes ponovno napolni gorčico, olje in kis. Verjetno je ime vašega vinaigrette prejel prijetno kisel okus (od francoske Vinaigre - kis). Od takrat je klasična solata recept malo spremenil. Danes vinaigrette pripravili s kislim zeljem, gobe, grah in fižol, začimbe vse maslo, kislo smetano, in celo majonezo.

Solata - solata je zelo preprosta, ampak tudi pri njegovi pripravi, obstaja malo trikov:

• da je pese ni "skladišče" na ostale zelenjave, ga narežemo narazen in napolnimo z oljem;
• Poskusi, da ne bo obdržal dlje vinaigrette s čebulo v hladilniku, jo dodajte v solato tik pred serviranjem;
• Upoštevajte, da je solata s kumarami - jed pokvarljivih, da ni potrebno, da ga nabavi za nadaljnjo uporabo.

Kako pripraviti solato s fižolom?

sestavine:

• Beli fižol - 1/2 st;.
• pesa - 2 kos,.
• kumare (sveže) - 2 kos,.
• krompir - 1 PC;.
• vložena jabolka - 2 kom;.
• lok-1/2 enotami.
• korenje - 2 kos,.
• gorčica (neostro) - 2 TSP ;.
• olivno trava suha - 1 ščepec;
• vinskega kisa - 2 TSP ;.
• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Pre-namočene fižol kuhamo v slani vodi, in dal združiti kul. Pesa, korenje in krompir in moje dobro razširil na položenega folije ponvi. Zelenjava sol, poper, vzbryzgivaem oljčno olje in potresemo z Provence zelišči. Zaviti v folijo in ga pošlje v spečemo pečico na 170 stopinj.

Pripravljene zelenjava ohladi, očistite in narežite na majhne kocke. Ti isti sesulo vložene jabolka, kumare in čebulo. Dodaj fižol. Vse mix. Za polnjenje združiti gorčico, olivno olje in kis. Malo sol in poper po okusu. Pour to mešanico solato, okrasimo s svežimi zelišči in postrezite.

Solata s fižolom in kislo smetano - recept

sestavine:

• Fižol - 1/2 st;.
• pesa - 1 kos;.
• krompir - 3 kos,.
• kisle kumarice - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• jabolko - 1 kos;.
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• kisle smetane - 3 žlice. žlice;
• Lemon - 1/2 kom;.
• repe - 1 šop;
• jajce - 1 kos;.
• sladkor, sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Ločeno zavre in na kocke narezan krompir in pesa. Kumare in jabolko sesulo. Drobno sesekljano čebulo rahlo prepražimo do zlato rjave barve. Vse mix, dodamo predhodno kuhani fižol. Sol, poper. Oblečena z oljem in sok pol limone, vlijemo kislo smetano. Okrasite s sesekljanim jajcem in zelišč.

Kako narediti okusno solato s fižolom in gobami?

sestavine:

• fižol - 60 g;
• pesa - 2 kos,.
• vložena gobe - 1 bank;
• krompir - 2 kos,.
• -1 čebula kosov.
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• kis (jabolko) - 1 žlica. žlico;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Pese ter krompir kuhamo v slani vodi. Naj se ohladi, očistite in narežite na majhne kocke. Odprite kozarec gobe, jih operemo in zavrzite v cedilo. Fino cut čebulo. Zmešamo vse zelenjavo z gobami, dodamo predhodno kuhan fižol. Sol, poper. Oblečena z oljem in kisom solato. Mi ga pivo v hladilnik za približno eno uro in služijo.

Kako narediti solato "vinaigrette" z konzervi fižola?

sestavine:

• pločevinkah rdeči fižol - 1 lonček;
• pesa - 1 kos;.
• kumarice - 2 kos,.
• zelje - 150 g;
• sladka čebula Krimsko - 1 kos.

• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• sol, mleti poper - po okusu;
• šipek semena - za dekoracijo.

priprava

Pre-kuhana pesa čisti in narežemo na kocke. Sesulo kumare in čebulo. Odprite pločevinko fižola, prelijemo tekočino in dodamo zelenjavo. Kislo zelje rahlo stisnite in poslali nazaj isto. Vse mix. Sol, poper, zabelijo z maslom. Na vrh okrasite z šipek semen.

Video: brezmesne jedi: solata s fižolom, gobova juha, pečen jabolka. brezmesne recepti

Video: Poletje solata s fižolom in kumare | dobri recepti

Video: Ruska solata s fižolom

Video: Vinaigrette Vinaigrette recept s fižolom