Okusno pilaf

Pilaf je eden od teh orientalskih jedi, ki so uspešno prilagojeni in v naši kuhinji, sprejme vreden mesto in uporabljajo veliko popularnost. Torej, pripravite okusno pilaf recepti so zelo pomembne in ne potrebujejo oglaševanja.

Recept za okusno pilaf svinjine

sestavine:

• kaše svinjina - 0,7 kg;
• rižev drobljenec - 0,55 kg;
• Topla voda - 800 ml;
• Čebula - 225 g;
• korenje - 375 g;
• čili paprika - 1 kos;.
• česen - 1-2 glave;
• rafinirano rastlinsko olje - 250 ml;
• začimbe za pilaf - za okus;
• Igrišče poper - po okusu;
• sol.

priprava

Za pripravo okusnega pilaf, morate biti prepričani, da pravilno rjavo meso. Da bi to naredili, smo pranje ga obsushivayut, narežemo na majhne rezine in postaviti v dobro vročega olja, ga lije v pre-vode ali globoko prepražimo ponev z debelim dnom. Odporen meso nad visoko vročino, mešamo, dokler pridobitve tekne Rosy.

Zapravljati časa, smo se očisti in shinkuem polkrožne čebulo in korenček in dodamo k rožnato meso. Fry vse skupaj, dokler razpisni zelenjave približno petnajst minut. Medtem, izperemo dobro z rižem žitaric s čisto vodo. Za odlične rezultate riž je bolje izbrati posebne sorte, primerne za kuhanje pilaf, ali vsaj paro.

Pripravljenost zelenjavna jed okusom začimbe za pilaf, črni poper in položite pripravljeno riž. Izpolnite vodichkoj segrevali do vrenja, podsolit njeno predplačilo, dodajanje očistili od zgornje trupa in izperemo glave česna, jih nespreminjanju Pod in pekoče paprike.

Po pilaf dobro zavre, zmanjša toploto mediju in se hranijo na ognju, dokler pol kuhan riž. Vsebina ni izkazala mix! Potem prikrivanje vode pokrov, zmanjšuje toploto za nizko in ga pustite medle še deset minut. Nato odstranite posodo z ognja in sklenil temeljito trideset minut.

Delicious pilaf s piščancem v multivarka

sestavine:

• piščanec - 0,75 kg;
• Čebula - 275 g;
• korenje - 280 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 200 ml;
• toplo vodo - 800 ml;
• riž pilaf - 520 g;
• česen - 1 glava;
• vroče paprike majhno velikost - 1 kos.
• začimbe za pilaf - po okusu;
• sol - po okusu.

priprava

Preden bomo nadaljevali neposredno pripravo pilaf v multivarka, pravilno pripraviti vse potrebne izdelke. Riž žit temeljito operemo in vpijejo za dvajset minut. Čebulo očistite in shinkuem pol obroči ali kocke, korenje, čiste in narežemo na trakove. Piščanec izperemo s hladno vodo, osušili s papirnato brisačo pred vlago in narežemo na srednjih kosov poljubne oblike in velikosti.

Obrnite multivarku, izberite način plošče "peko" ali "cvrtje" in prelijemo rastlinsko rafiniranega olja. Če piščanec je precej maščobe, se lahko količina nafte se je nekoliko zmanjšala. Fry mesne rezine do šetraj rouge, dodamo pripravljene čebulo, in po pet do sedem minut korenje in prepražimo dobro, dokler razpis, občasno premešamo. Zdaj vrgel začimbe za pilaf, mleti črni poper in širjenja riž žita, pre-odvajanje vode, v kateri se namoči spet in izpiranje. nadalje Izlivni vodichku segrevali do vrenja, vnaprej soljene je, kot sledi. Met pilled celo glavo česna in vroče poper (ne moreš), zaprite pokrov instrumenta in vklopite funkcijo "pilaf" ali "Kuhanje", odvisno od modela.

Štirideset minut kasneje, poskuša ugotoviti na voljo in če želite podaljšati čas kuhanja še petnajst minut. Ko ste pripravljeni zapustiti jed v "ogrevanja" za nadaljnjih petnajst minut, in bomo lahko prinesejo na mizo, širi dišečimi okusne pilaf jedi. Ločeno, lahko uživate sveže zelenjave in vložene čebulo.

Video: Recept je zelo okusna pilaf

Video: Kako pripraviti pilaf? Recept za najbolj okusno pilaf. poglej 10:35

Video: Kako kuhati okusno pilaf pilaf pilaf v ponev s svinjino