Pilaf s puranom

Turčija - okusno in zelo koristno meso. Vsebuje veliko železa, kalcija, natrija in vitaminov. Ta ptica je prehransko raznolikost. Naj se učijo od vas, kako kuhati rižota s puranom.

Pilaf recept Turčija z suhe marelice

sestavine:

• Turčija file - 1 kg;
• Slika - 300 g;
• korenje - 2 kos,.
• čebula - 1 kos;.
• Olivno olje - 60 ml;
• ., Morska sol - 1 TSP;
• . Curry - 1 TSP;
• Zira - 0,5 TSP ;.
• Posušene Žutikovina - 0,5 TSP ;.
• marelice - 100 g;
• Česen - 3 stroki.

priprava

pripraviti pilaf v pečici Turčija meso temeljito speremo, narežemo na majhne koščke, odstrani plenochki in žile. Očiščene korenje shinkuem trakovi in ​​čebulo - velike kocke. V ponev z debelim dnom, pour maslitse, toploto, določi korenje in čebulo, dodamo malo soli z zelenjavo izoliran sok in ne požganih. Kuhajte zelenjavo za 15 minut in nato prenese na ploščo. Ponev s preostalo olje pripravljen zgoraj dajemo mesa, to mladic 5 minut, mešamo pri visoki temperaturi. Potem ogenj zmanjša na minimum in kuhamo s pokrov zaprt še 30 minut.

Nato enakomerno riž, parjena zelenjava in izperemo suhe marelice. Česen čisti in celi klinčki zaljubljen v pilaf. Začimbe in soli vlijemo v merilne posodice, dodamo vročo vodo in mešamo nežno vlijemo v rob posode. Pan pilaf s puranom pokrijemo s pokrovom in kuhamo posodo za 30 minut.

Pilaf s puranom v multivarka

sestavine:

• Turčija file - 0.5 kg;
• riž - 2 žlici;.
• žarnica - 2 kosa;.
• korenje - 2 kos,.
• lovor - 2 kosa;.
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• Začimbe za pilaf - 2 TSP ;.
• kumina - za okus;
• Česen - 2 stroka;
• sol - po okusu;
• zelena - na zahtevo.

priprava

Vzemimo še eno možnost, kako kuhati rižota s puranom. V skledo, prelijemo zelenjavo Multivarki maslitse. Čebulo in korenje za čiščenje in shinkuem trakovi. Passiruem zelenjava v skledo multivarka, način, ki imajo "pečenja". Tokrat je meso narežemo na koščke in prepražimo preveč, približno 10 minut Slika večkrat temeljito oprati in zaspal v svoji multivarku. Vlijemo v vodi približno enega centimetra nad nivojem riža. Olupljen strok česna vtisne v riž, sol, sezono z začimbami po okusu in kuhamo v načinu "pilaf".

Po pokrov signala naprava pripravljena ne odpre še 40 minut, nato zmešamo vse leseno žlico v. Ponudite končal pilaf vroče puranji file s sveže zeleni čaj.

Video: pilaf s puranom od Mihaela

VIDEO: Otroški meni - pilaf s puranom

Video: Delicious pilaf s puranom v kotlu [kako]

video posnetki: "pilaf" puran