Zelenjavna rižota

Prej velja pilaf uzbeščina nacionalna jed, zdaj pa je kuhana povsod in iz zelo drugačen nabor izdelkov.

Zelenjavna rižota recepti so tako veliko. Kaj zelenjava se lahko dajo v pilaf? Seveda, to je tradicionalno čebulo in korenje. strok česna damo v vsakem riž, ampak sladko. In zvonec in vroče paprike, jajčevci, paradižnik, grah in zelena.

Riž z zelenjavo - to je neverjetno okusen in hranljiv obrok. Naj nas ne učijo od vas, kako kuhati zelenjavno rižoto in prosim vse to neverjetno jed.

Zelenjavna rižota v multivarka

sestavine:

• Slika - 3 žlice;.
• korenje - 2 kos,.
• čebule - 2 kos,.
• poper - 4 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• sol - po okusu;
• kurkuma - 0,5 TSP ..

priprava

Kako kuhati zelenjavo pilaf v multivarka? Najprej bomo vse zelenjave, čiste in narežemo na majhne kocke. V Multivarki skledo vlijemo malo rastlinskega olja, dal poper, čebulo in korenček. Expose način "curka" in je pripravljen za 40 minut. Občasno odprite pokrov in premešajte zelenjavo. Do trenutka, ko poteče dodajanje dobro speremo-riž. Zaljubljen vanjo nekaj strokov česna, potresemo s tlemi koriandra in kurkume. Zdaj pour vlivne vrelo vodo, dal na ogenj, dodamo nekaj soli in počakajte, da zavre. Izpolnite svojo sliko in nastavite način "pilaf". Ko je vse pripravljeno, ne odpirajte pokrova, še 45 minut, da ugotovimo, kako Nate.

Zelenjavna rižota z gobami

Zelenjavna pilaf z gobami pripravljene brez dodajanja rastlinskega olja, je briljantno prehransko odlična jed, ki ima dobre prehranske lastnosti in okus.

sestavine:

• Slika - 400 g;
• Sveže gobe - 350 g;
• čebule - 2 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• soli, začimbe za pilaf - za okus;
• voda - 1 liter.

priprava

Pripraviti okusno pilaf z gobami je treba storiti najprej, Sl. Da bi to naredili, bomo boljši riža dolgozrnatega, ga premakniti, dobro speremo z mrzlo vodo in jih v ponvi. Nalijemo v drugo posodo vodo, da zavre, dodamo malo soli in malo izpolnite svojo sliko. V skladu s tem pogojem, za približno 1 uro pokriva do zrna pravilno absorbira vodo. Dokler se riž pivo, bomo pripravili zazharku in gobe. Če želite to narediti, očistite korenje in čebulo. Korenček zbadanje na grobo Rende, drobno sesekljajte čebulo. Pošlji zelenjavo v ponev z rastlinskim oljem. Najprej ocvrte korenje približno 10 minut. Po 5 minutah dodamo čebulo. Pripravljen zazharku prenese na ploščo.

Zdaj pa pripraviti gobe. Če se z uporabo lesa, morajo biti najprej malo kuhamo, nato prepražimo. Če te gobe ali ostrig gobe, ki jih lahko samo zalege. Moje gobe, narežemo na plošče in kuhamo, pokrito, prenese na ploščo.

To je to, vse sestavine za pilaf pripravljen je. Kotliček ali ponev z debelim dnom ležala gobe, nato čebulo in korenje, ter od zgoraj na sl. Vse prelijemo z vrelo vodo na vrhu riža. Mi zakuriti ogenj in kuhamo pod pokrovom približno 40 minut na majhnem ognju, da se voda popolnoma izginila.

Potresemo riž z začimbami in soljo po okusu, dodamo jagode barberry. Bodo dodali začimb za posodo in nenavadno. Pridržujemo pilaf pripravili še 10 minut.

Nato ugasnite ogenj, premešamo rižoto in se širijo na ploščah. lahko dodate na pilaf različne druge zelenjave, po želji. Na primer, jajčevci, papriko ali pesa. Morajo biti predhodno fry z korenje in čebulo. Gobe ​​lahko nadomestite tudi fižol ali grah. Eksperimentirate in ne bojte se! Tudi riž lahko poskusite nadomešča ajde ali Bulgur, bo tudi noro okusna.

Če želite, da bo vaš obrok hitreje, se nanašajo na recept pilaf v mikrovalovni pečici in pilaf v Aerogrill.

Video: Zelenjavna rižota №54, super okusno !!! Preprosti recepti, kuhanje.

Video: Zelenjavna rižota V multivarka

Video: Kako kuhati zelenjavo pilaf recept riž z zelenjavo za vegetarijance in simpatizerji