Kako kuhati rižota?

Rižota - skupna italijansko jed iz riža, ki bo povzročila občudovanje vseh vaših gostov. ga pripravi dovolj hitro, vendar se je izkazalo zelo krepko, okusno in zdravo. Dovolite nam, deliti z vami različne načine kuhanje to jed, in boste sami odločijo za bolj primerna in enostavna.

Rižota v multivarka

sestavine:

• riž - 2 žlici;.
• piščančje juhe - 30 ml;
• Česen - 2 stroka;
• Bela gobe - 200 g;
• belo vino - 0,5 vol;.
• rastlinsko olje - 100 ml;
• Sir - 100 g;
• Krema - 100 ml.

priprava

Torej, povej mi, kako kuhati krhko in okusno rižoto z zelenjavo. Žarnica čist, shinkuem majhne kocke. Multivarku obrnejo na način "peko", vlijemo v skledo maslitse, širjenje čebulo in jo passeruem do mehkega. Česen očisti, zdrobi z nožem in mu dodamo čebulo. Sveže gobe predelana, narežemo na plošče in se razširila na zelenjavo. Fry vse skupaj za nekaj minut, nato pa nežno nalijemo belo vino in mešamo, počakajte, da izhlapi. Zdaj prelijemo riž, uvesti z nizko vsebnostjo maščob smetano, dodamo filtrirano vodo in piščančje juhe. Občasno premešamo, bi riž zmehča. Zdaj smo izpostavili način instrument "curka" in časovno za natanko 15 minut. Zaprite pokrov in počakajte na pisk. 5 minut pred koncem met za rižote naribanega sira, dobro premešamo in okrasimo jed pred serviranjem s sesekljano zelenjavo.

Recept za rižota s piščancem

sestavine:

• piščanec - 500 g;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• piščanec - 500 g;
• Česen - 1 strok;
• Slika dlinnenky - člen 1.5;.
• Korenje - 1 kos;.
• začimbe:
• suhega belega vina - 1 žlica;.
• sorte trdi sir - 100 g;
• piščanec zalogi - 3 žlice.

priprava

Sedaj vam bo povedal, kako kuhati rižoto doma. Korenje so čiste in zbadanje na Rende. Segreje posodo, vlijemo malo olja in strok česna met. Ko je bil malo porjavi, ga odstranite takoj in dišeče maslitse passeruem korenje. Piščančji file narežemo na koščke in jih v ponvi. Kuhajte skupaj, občasno premešamo. Zdaj vrgel suho riž, vlijemo belo vino, premešamo in mučil pod pokrovom. Ko je ves alkohol izpari, pour piščančje juhe, kretnjo začimbe in kuhamo riž, dokler razpis. Ob koncu kuhanja, sira zbadanje na grobo Rende in potresemo jim klasičen rižoto.

Italijanska rižota z morskimi sadeži

sestavine:

• piščančje juhe - 1 L;
• jajčevci - 1 kos;.
• Paradižnik v lastnem soku - 250 g;
• Slika - 250 g;
• olupljenih kozic - 100 g;
• Sir - 60 g;
• kapre - 30 g;
• maslo - 20 g;
• Olivno olje - 20 ml;
• jajčevci - 1 kos;.
• čebula - 1 kos.

priprava

Za pripravo rižote čiste čebulo in narežemo na kocke. Jajčevec zdravljenje, sperite in širijo s čebulo v ponvi z dobro ogreto olivno maslo. Prepražimo zelenjavo za 10 minut, nato dodamo sesekljan paradižnik, kapre in olupljen kozice. Temeljito zmešajte vse, mučil par minut in odstranimo iz toplote. V drugi ponvi raztopite maslo, prelijemo riž in rjavi za nekaj minut, dokler pregledna. Nato postopoma vlijemo v piščanca zalogi, čaka vsakič, ko se popolnoma absorbira riž. Poskusite pilaf na sol, nato pa jo zmešamo s paradižnikovo omako. Kuhajte vse skupaj za 5 minut, nato pa Pour nariban sir in dobro premešamo jed. Dalje, pokrijemo posodo s pokrovom in dati rižoto in potem pivo nekaj minut, izklopite štedilnik. Včasih, da bi okus jed in izvirni okus rižote kuhanega v juhi, ne samo, ampak tudi popolnoma kriv.

Video: Rižota recept z rižem italijansko, kako kuhati okusno jed za večerjo doma korak za korakom

Video: Kako kuhati rižota s piščancem | rižota

Video: Recept za rižoto. Kako kuhati rižoto (Rižota recept)

Video: Kako Cook "Rižoto" - Kako kuhati "Rižoto"(EN podnapisi).