Klasični recept za rižoto

Rižoto

Klasični recept za rižoto z gobami

sestavine:

• sveže bele gobe - 600 g;
• piščančje juhe - 750 ml;
• čebula - 1 kos;.
• olivno olje - 4 žlice. žlice;
• maslo - 100g;
• začimbe;
• Slika - 300 g;
• Sir - 150 g;
• Svežega peteršilja - 0,5 žarek;
• Česen - 3 stroki

priprava

Za pripravo rižote najprej pripraviti vse sestavine. Da bi to naredili, smo pour piščančje juhe v globoki ponvi, dal na šibkem ognju in pokrijemo s pokrovom. To čiščenje česen in drobno jo sesekljamo. V ponvi vlijemo nekaj žlic oljčnega olja, razširjenih sesekljan rezine gob in jih prepražimo 5 minut, premešamo z lopatico kuhinjo. Nato dodamo česen, vrgel v okusu in začimbe passeruem vse približno 5 minut, nato odstranite z ognja. Prečiščena čebula shinkuem in sir rešetke. V drugi ponvi raztopite košček masla, kretnjo čebulo in je rjave do pregleden. Nadaljnje širjenje riž in popražimo 3 minute, postopoma lije vročo juho. Ko je riž pripravljen, dodamo kuhan gobe, sir in sesekljan peteršilj. Vse mix, daje posodo stati, pokrita 5 minut, nato pa razpadejo v posodo in takoj služijo na mizi rižoto.

Klasični recept za rižoto s piščancem

sestavine:

• rastlinsko olje - 300 ml;
• piščančjega mesa - 500 g;
• maslo - 20 ml;
• Slika - 1,5 st;.
• Korenje - 1 kos;.
• piščančjih filejev - 400 g;
• začimbe;
• Sir - 70 g;
• suhega belega vina - 1 žlica;.
• piščanec zalogi - 3 žlice.

priprava

Klasični recept za rižoto s piščančjega mesa, je precej preprosta. Korenje so čiste in Pare na Rende. No ogrevana pan, pour rastlinsko olje, dal košček masla in premešamo. razporedimo korenček in njene passeruem minut 5. Piščančji file rezino, dodamo na pečenje, dodamo malo vode in kuhamo 10 minut. Nato vlijemo sprano riž, vlijemo suhega belega vina, v neposredni pokrov in posodo tomim vre tekočine. Nato vozite previdno vroče piščančje juhe, kretnjo začimbe in zmanjšanje ogenj. Kuhajte rižota do done, dodajanjem vode, kot je potrebno, da riž ni bil suh, vendar ne plava v vodi. Ob koncu kuhanja potresemo velikodušno z naribanim sirom, premešamo in širjenje razkosanih jedi.

Klasični recept za rižoto z morskimi sadeži

sestavine:

• riž - 2 žlici;.
• piščanec zalogi - 4 žlice;.
• čebula - 1 kos;.
• Suho belo vino - 0,5 vol;.
• Voda - 0,5 vol;.
• morski sadeži koktajl - 200 g;
• začimbe;
• sir - 50 g

priprava

Dovolite nam, deliti z vami še en klasični recept za rižoto v multivarka. Zamrznjeno cocktail morski sadeži kuhamo v vreli vodi in dodal, limonin sok in začimbe, 1 minuto. V skledo taline gumb masla, širjenje oprati riž in dobro premešamo. Čebulo in česen za čiščenje, zmeljemo in dodamo z rožmarinom in timijanom na riž. Izpolnite vse majhno količino, da v juho in belo vino, zaprite pokrov in kuhamo rižoto v načinu "pilaf". Po 15 minutah, odprite pokrov naprave, postavitev morski sadeži in prelijemo preostalo juho. Temeljito premešamo posodo in nadaljujemo kuhanje dokler ne zapiska. Po tem, smo premik rižoto na krožnik, dodamo prepraženo zelenjavo in potresemo z naribanim sirom.

Video: Kako narediti rižoto? Recept - Basic Instinct. vprašanje 8

Video: Rižota - klasičen recept korak za korakom (kot je pripravljen)

Video: Italijanska rižota z gobami. Rižota ai FUNGHI Champignon. Recepti italijanske kuhinje