Kako kuhati rižota doma?

Iz naše recepti predlagal spodaj, boste izvedeli, kako kuhati okusno in hiša rižoto. Služi italijanske kuhinje nas privlači izpopolnjevanje in možnosti so neskončne eksperimentiranje na njegov okus in dodal, vsakič novih proizvodov ali začimb.

Kako kuhati doma rižota s škampi?

sestavine:

• kozic pripravljen, kuhan - 550 g;
• Slika Arborio - 240 g;
• ribja juha - 1 L;
• čebula bela solata - 85 g;
• Česna - 2 zobje;
• Suho belo vino - 50 ml;
• trdi sir, prednostno sir - 50 g;
• oljčno olje - za okus;
• svež koper - po okusu;
• svežega peteršilja - za okus;
• sveža zelena bazilika - po okusu;
• Igrišče beli poper;
• sol.

priprava

Kozica mix s sesekljanim česnom in žlico olivnega olja in ga pusti za dvajset do trideset minut. Čisto bela čebula, drobno shinkuem in passeruem v olivnem olju, dokler transparentno. Nato dodamo riž kosmiče in tudi prepražimo nekaj minut. Nato vlijemo vino in ga uparimo, dodajanjem majhne porcije periodično brozge ter mešanje, da pripravimo rižoto blag toploto približno dvajset minut ali dokler opravljeno praktično.

Nato dodajte sesekljan koper, peteršilj, bazilika in želenih razsežnosti in po njegovem okusu, o marinirano kozice jed Začinite s soljo, belim poprom in protushivaem, mešanje, pet minut.

Ko ste pripravljeni dodamo nariban sir, premešamo in postrežemo.

Kako kuhati rižota s piščancem in zelenjavo v multivarka?

sestavine:

• piščančji file - 350 g;
• Slika Arborio - 200 g;
• Broth - 650 ml;
• Čebula - 110 g;
• korenje - 75 g;
• gobe - 250 g;
• Česen - 2-3 zob;
• Olivno olje - 45 ml;
• začimbe in začimbe - po okusu;
• Igrišče poper - po okusu;
• sol;
• sveža zelišča;
• Parmezan (neobvezno).

priprava

pravilno pripraviti vse potrebne komponente za rižoto s. Očisti in shinkuem zmlet čebulo in korenje. Pranje in narežemo na srednje velike gobe. Izprani file piščančjih prsi osušili iz vode in narežemo na majhne kocke. Česen očistimo in drobno sesekljamo. Riž žit je zelo temeljito izperemo z vodo, dokler jasna.

Kapacitivni Multivarki vlijemo olivno olje in polaganje pripravljeno čebulo, korenje in česen. Nastavitev naprave, da deluje "Pečenje" ali "cvrtje" in hranijo zelenjavo za deset minut. Nato dodamo piščanca in pražimo vse skupaj pod enakimi pogoji za nadaljnjih dvajset minut, občasno premešamo. Naslednja vrgel pripravljene gobe in riž in pražimo še deset minut. Zdaj pour segrejemo do vrenja jed sezono juha s soljo, poprom in zelišči, in prenesti aparata "Ajda" mode "kaša" ali "pilaf" glede na Multivarki modelu. Po približno štiridesetih minutah jed je pripravljena.

Ob predložitvi rižoto z okusom sesekljano zelenice.

Video: Načela kuhanje rižota

Video: Rižota z zelenjavo. Video brezmesne recept

Video: Rižota z gobami