Rižota v smetanovi omaki

Naj pripraviti za večerjo nocoj razpis in slastno okusne rižote v smetanovi omaki

Rižota z gamberi v smetanovi omaki

sestavine:

• Shrimp - 20 kosov,.
• čebula - 1 kos;.
• Slika - 1 žlica;.
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• suhega belega vina - 1 žlica;.
• zelena čebula.

Za omako:

• maslo - 50 g;
• Worcestershire omake - 1 žlica. žlico;
• krema - 50 ml;
• Česen - 3 stroki.

priprava

V majhni kozici taljenje maslitse maslo, vlijemo malo omake, smetano in kretnjo strt česen. Segreje za nekaj minut na srednje močnem ognju. To čiščenje kozice in jih popecite na žar. Žarnica čist, shinkuem smo vržejo v ponev z olivnim maslom, prelijemo riž in pour kozarec belega vina. Temeljito zmešajte vse, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 30 minut. Potem potresemo jed s sesekljano zeleno čebulo, premešamo z kozice in stregla, zalivanje Rižoto omaka.

Rižota z lososom v smetanovi omaki

sestavine:

• lososov file - 300 g;
• Slika - 200 g;
• sir trdna - 100 g;
• rastlinska juha - 450 ml;
• začimbe;
• čebula - 1 kos;.
• krema - 50 ml;
• maslo - 50 g;
• Česen - 2 stroka;
• olivno olje.

priprava

Fino shinkuem olupljen čebulo, česen in zelenjavo v olivnem passeruem maslitse do zlato. Losos narežemo na majhne kocke. Gotove cvrtje pour opran riž, vlijemo malo juho in kuhamo še nekaj minut, dokler popolnoma absorbira tekočino riža.

Nato dodamo lososa, malo dodamo malo soli, poper, prelijemo s smetano, malo juhe in mešamo. Kuhamo na majhnem ognju, dodajanje tekočine, kot je potrebno. Na koncu pršilnemu rižota z naribanim sirom, dal košček masla in služijo jed vroče.

Rižota s piščancem in gobami v smetanovi omaki

sestavine:

• predkuhan riž - 1 žlica;.
• sveže bele gobe - 600 g;
• piščančjih filejev - 400 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• začimbe.

Za omako:

• brozge - 50 ml;
• krema - 50 ml;
• maslo. - 1 čajno žličko.

priprava

Žarnice shinkuem polkrožne in passeruem na maslitse. File zavremo, ohladimo in narežemo na večje kose. Za pripravo omake v vročem meso, mesne juhe pasma maščobne smetano, vrgel košček masla in smetane začinjena z začimbami. Dobljeno maso temeljito Mešalnikih. Riž kuhamo v slani vodi do mehkega. Sveže gobe shinkuem plošče in prepražimo na malo maslitse. Nato dodamo, da jim meso, vrgel sesekljan česen in potresemo s sveže mletim poprom. Pripravljamo vse v nekaj minutah, nato pa postavitev kuhanega riža. Izpolnite vse smetanovi omaki s, premešamo in odstranite končni rižota z jurčki iz ognja, škropljenja z popečeno čebulo.

Video: Rižota z smetanovi omaki in gobami

Video: Telečja rižota s češnje in smetanovi omaki

Video: Rižota z lignji in smetano omako Alexander Seleznev