Pilaf v dvojni kotel

Strinjate se, da kuhamo pilaf - ni enostavno, in v prizadevanju za dobro in okusno neizkušeni hostesa pogosto srečujejo s težavami, ki jih je mogoče izogniti s pomočjo nekaj trikov. Eden od teh trikov je lonec, ki vam omogoča kuhanje hkrati mehko in krhko riž, zmanjšati kalorično vsebnost jedi in časa kuhanja. Poleg tega, kako kuhati rižota v dvojni kotel, smo se odločili, da posvetimo ta članek.

Kako kuhati rižoto v dvojni kotel?

Klasična rižota pripravili z jagnjetino, vendar lahko dobro nadomestiti s katero koli drugo meso, ki se prednostno, smo se odločili, svinjine.

sestavine:

• Svinjska - 500 g;
• Slika - 1 žlica;.
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• mešanice začimb za pilaf - 1/2 Art. žlice;
• sol - po okusu.

priprava

Preden se kuhamo v dvojni kotel pilaf, moramo pripraviti zelenjave zazharku: tri korenje na grobo Rende ali narežemo na kocke, čebulo Shred. Passeruem zelenjava v rastlinskem olju približno 5-7 minut, ne pozabite, da mešamo. Dodamo meso in počakajte, da se je ujela.

Pri dvojni kotel določeno posodo riža in prelijemo ga izperemo zrna. Top širjenje ocvrta zelenjava in mesna jed vlijemo 150 ml vode, ali juha. Začinite s soljo in dodamo začimbe. Priprava pilaf v dvojni kotel bo trajalo približno 55 minut, nato polje jed, lahko takoj pride na mizo.

Recept pilaf s piščancem v dvojni kotel

sestavine:

• Piščanec - 200 g;
• Slika - 200 g;
• -1 korenje kosov.
• Čebula - 1 kos;.
• začimbe za pilaf - po okusu;
• kurkuma - 1/2 čajne žličke ;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Slika ponovitev in izperemo čisto vodo. Piščanec (prednostno sprejmejo rdeče meso), narežemo na srednje kose in aromo z izbranimi začimbami. Korenje so čiste, narežemo na trakove, čebulo Pare.

V skledo parniki nalijemo vodo v zgornjem predelu iz vse pripravljene sestavine. Prvi sloj je piščanec, čemur sledi korenje in čebulo, in končno - Sl. Zaprite pokrov dvojni kotel in nastavite časovnik za 2:00. Pozabite na pladnju trajno ni potrebno, vmešajte riž, da se pari enakomerno in občasno zalivanje jed majhni količini slane vode.

Paro pilaf pločevinke okus s stopljenim maslom ali maščob, in lahko ostane v svojih izvirnih, prehranjevalnih možnosti, bo to dobro, nekako. Položite pripravljen pilaf s piščancem na krožnik in okrasimo z zelenice.

Video: Kuhanje pilaf v lonec multivarka Redmond RMC-PM4506 20 minut

Video: Pripravljen pilaf kaj parnik, mantyshnitsa ...