Jajca polnjene z gobami

Niti ena počitnice miza je popolna brez polnjene jajca. Naj se učijo od vas, kako se pripraviti izvirno jed.

Receptov Jajca polnjene s suhimi gobami

sestavine:

• jajce - 3 kos;.
• sušene gobe - 10 g;
• rastlinsko olje - 10 ml;
• čebula;
• Majoneza - 15 ml;
• krema - 15 ml;
• omaka "Southern" - 5 g

priprava

Torej, najprej smo jo namočili posušene gobe in jih pustimo, da nabrekne minut na 30. In tokrat imamo dobre moja jajca, da jih v ponvi ali kovshichek in napolnite z vodo. Mi dana na štedilnik in počakajte, da voda zavre. Takoj po vrenju, da najdete točno 10 minut in kuhamo trdo kuhana jajca. Nato jih napolnimo s hladno vodo, ohladi in očisti iz lupine. Ohlajena jajca narežemo na pol po dolgem in previdno, ne da bi poškodovali lupine jajca, odstranite rumenjak s pomočjo žličko.

Čebula čisto iz lupine in zmleti. Odrezan malo maslo in prepražimo čebulo v njem do zlato rjave barve. Gobe, najprej skuhajte in nato prekuhate na ostankih masla. Melenko sesekljajte in združiti s popečeno čebulo. Vilice pretlačimo rumenjake in mešajte s praženjem. Izpolnite nežno beljakov pridobljene polnjenje. Omaka "južni" dobra kombinacija z majonezo, kislo smetano in jo prelijemo polnjene jajca. Okrasite top jed s svežimi zelišči in postrezite.

Jajca polnjene z gobami

sestavine:

• jajce - 10 kos;.
• gobe - 300 g;
• Majoneza - 50 ml;
• čebula - 1 kos;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Mi kuhamo jajca, hladna in čista. Vsako jajce je narežemo na dve polovici in previdno odstranite rumenjak. Čebulo in gobe Pare na kocke in prepražimo v rastlinskem olju, dokler razpis. Mash rumenjake z vilicami, jih kombinira z gobami in čebulo, dodamo majoneze, sol in poper po okusu. Polovice izpolnite beljakovine, dobljene mešanice, ki so razporejeni na krožnik in okrasimo vrh zelenja in majoneze.

Jajca, polnjene z marinirano gob

sestavine:

• jajce - 5 kosov;.
• kisle smetane - 1 žlica. žlico;
• peteršilja - neobvezno;

• vložena gobe - 100 g;
• Sir - 100 g;
• sol in sladkor - po okusu.

priprava

Jajca kuhamo, čisto iz lupine in narežemo na 2 enaki polovici. Rumenjak vzeti ven v ločenem skodelica mash vilicami, zmešamo s kislo smetano, nariban sir in drobno sesekljane gobe. Polnjene jajca s to mešanico in na vrhu okrasimo s peteršiljem in vložene gobe. To je vse, jajca, polnjene gobe in sir pripravljen!

Ljubitelji gob zagotovo bodo cenili polnjene gobe recepti ki je na naši spletni strani.

Video: Snack "Jajca, polnjene z gobami» - Kulinar24TV

Video: Snack piščanec. Jajca polnjene z gobami. Gobe ​​s krompirjem v lonec.

Video: jajca, polnjene gobe

Video: Božič Jajca Polnjene gobe!