Kako očistiti avokado?

Predstavniki čezmorskih užitkov gastronomije danes niti centa ducat, ne dejstvo, da je v težkih sovjetskih časov hladne vojne in železne zavese. Eno je samo pogledati na najbližjem trgu ali v bližnjem supermarketu, in osupnila občinstvo bo v razponu od najbogatejših na svetu flore čezmorskih državah. In kaj je tam samo ne! Tukaj zheltobokaya Grejpfrut in osvojil kosmat kivi, razdaljo posnemajo velike zelenkasta jajca. Smo nevede en dedek in vprašal prodajalca: "Hči, in za tisto, kar je, da ima od ptice take velike jajca?" Oh, in smeje ves časa. Ob kivi je nekaj podolgovat, temno zelene barve. Oh, ja, da je avokado, super. Zanima me, ali je to čudovito okusnega sadja, kaj poje, kako in ali je potrebno očistiti avokado? No, da se učijo o tem skupaj.

Kaj je to čudež je - avokado?

Toda preden se ukvarjamo z gastronomsko strani tujini čudež, je treba razumeti njegovo bistvo in se ga bolje spoznali. Prvo vprašanje, ki pride na misel - avokado - je sadje ali zelenjava? Dejansko so mnogi "strokovnjaki" trdijo, da je koren zelenjave, zelenjave in tako, da raste pod zemljo, tako kot krompir. Vendar pa je študija literature pokazala nasprotno. Ne to ni zelenjave, vendar pravi kos sadja raste na drevesu na višini 18 m in ima ovalno, sferične ali hruškaste oblike. Habitat avokado so tropskih in subtropskih državah - .. Južna Afrika, Gvatemala, Kongo, Peru, Izrael, Španija, itd Posebnosti plod vključujejo svojo izredno debelosti. Starodavni Azteki imenuje avokadovo gozd še olje.

Danes je rastlina aktivno gojijo, saj njeni plodovi so visoko hranilno vrednost prehrane in vegetarijanska tipa prehrane. Znano je, da kaše sadja problemov vitaminov, kot so "K", "B6" in "C", kot tudi v obliki kalijeve soli elementov v sledovih, bakra in soli folne kisline. Ta sestava omogoča sklepanje, da je avokado zelo koristno za ljudi z boleznimi živčevja, srca in ožilja in reproduktivni sistem. V medicini je znano, da je to sadje odlično krepi moč in zdravilo za frigidnosti. Ostaja le, da se naučijo, kako pravilno jesti in ali je treba avokado očistiti.

gostinska vprašanje

Torej, smo prišli blizu na naša vprašanja, ali je treba avokado očistiti, in če da, kako. , Je treba zagotoviti je. To se naredi na več načinov, odvisno od oblike ploda.

1. Če je sadež hruškaste oblike, nato pa se je podaljšala krog je obrežemo z ostrim nožem, dokler ne doseže rob kamna. Nato so polovice ločeni drug od drugega in z uporabo iste nož ali vilice ali lastno roko predela kosti. Dva avokado "krožnik", se bo pojavil pred vami. Lahko žlico in začeti jesti meso. In lahko reši vsak "krožnik" na pol in odstranimo lupino, nato olupljen sadje lahko porabi v solati ali naredite napitek.
2. Če oblika iz avokada, bodisi sferičnih ovalnimi je možno, da se ponovi zgoraj opisan postopek, samo v prečnem prerezu. V tem primeru, prejeli "skodelico" z nami. Sicer pa je vse isto.

TIP

Zdaj vemo, kako pravilno očistiti avokado, in da bi bilo treba storiti. To še vedno velja za majhne, ​​se učijo iz tega čudovitega sadja zanjo lahko pripravimo. Po številnih kuharskih knjig avokada in kuhanih solat in pire krompir, in celo juhe. Tukaj je en recept solata z avokadom: srednje avokado sadje olupimo in narežemo na kocke (da se kaša ne potemnijo, je treba potresemo sok ene limone). Nato zmeljemo in pritrdite na glavo majhnega avokada solata rdeče čebule, 150 g trdega sira, kup solate listov 1 velik paradižnik in premešamo vse dobro. Obleka solata je lahko nekaj žlici rastlinskega olja, vendar ne morete točenja goriva.

In jed avokada ste vedeli?

Video: Kako izbrati čisto in avokado

Video: Kako lupino za avokado v 2 minutah

Video: Kako pravilno očistiti avokado [Recepti Dober tek]