Brusnice sladkorja

Brusnice sladkorja všeč že od otroštva. Tanek, čudovito okus to sladko poslastico, ki je samo topi v ustih in eksplodira brizgom svežine, v spominu mnogih. Berry tart, zaviti sladko oblak sladkorjem - presenetljivo okusna sladica.

Brusnice - ni le jagodami, je tudi odlično zdravilo, odličen vir vitamina C. To berry je preprosto potrebno za nas v sezoni prehladov in infekcij! Vsa sredstva za krepitev odpornost brusnice nima enake! To je popolnoma spodbuja apetit, normalizira presnovne procese v telesu. To je tudi krepi krvne žile, vodi na normalno raven holesterola, preprečuje nastajanje krvnih strdkov, ledvičnih kamnov, mehurja.

V obliki "kepe" brusnični vodi v nepopisno veselje, ne samo otroci, ampak tudi odrasli! Majhne škatle s temi bonboni so včasih najdemo v trgovinah. Ampak navdušeni ljubitelji tega poslastico ponujamo, da ga kuhamo doma. Še posebej zato, ker to ni težko! Pogovorimo se o tem, kako kuhati brusnice s sladkorjem?

Recept za brusnice v sladkor

sestavine:

• brusnice - 300 g;
• sladkor v prahu - 150 g;
• jajce - 1 kos;.
• limoninega soka - 1 žlica. žlico.

priprava

Kako narediti brusnice s sladkorjem? Za pripravo te lepo snežno priboljšek, bo veliko, gosto sadje, dobri moj prstni in posušene z brisačo. Nato se nadaljuje s pripravo glazuro. V ta namen je ločiti beljakovine iz rumenjaka in beljaka dobro razžvrkljamo mešalnikom, dokler puhasto belo peno. Mi presejanje sladkor v prahu, dodamo malo limoninega soka in premešamo vse. Postopoma dodamo k pretepli jajčnih beljakov in stepemo do belega praška. Kot rezultat, bi morali dobiti gosto glazuro tyanuchaya. ga zlijemo v skledo, dodamo brusnice in mešamo zelo nežno. Na stanovanjski pladenj pour presejano sladkorjem v prahu in širjenje čajne žličke enega berry jih previdno obvalivaya v prah. Pritisnite navzdol zelo previdno, da se ne poškoduje ali pretlačimo brusnice. Nato na drugem predalu pour več prahu in malo posušil, vendar še vedno mokre sladkarije, teči znova. To storite tako dolgo, kot je žoga na Berry ni bistveno povečanje velikosti in ne bo popolnoma suha. Pripravljen zdravljenje skrbno premaknilo, da se posuši in peka ladja v segreto 45 ° toplo pečico za 25 minut.

Ponovno Posušene brusnice na vrhu potresemo s sladkorjem v prahu in trgovine v kozarcu, dobro zaprti posodi. Mi zabavati To čudovito in čarobna Privoščite svojo družino in prijatelje, ne da bi razkrili recept! Naj bo to naša majhna skrivnost z vami!

Recept brusnice, pire s sladkorjem

Poleg sladkarij, ki jih lahko zmeljemo brusnice s sladkorjem, in imate še zdravo in okusno slaščico, ki se lahko uporablja kot marmelade, sadne pijače in kuhanja dodamo k sladicam.

sestavine:

• brusnice - 1 kg:
• sladkor - 1 kg.

priprava

Recept za brusnice s sladkorjem je precej preprosta. Jagode previdno rešiti, izperemo s hladno vodo in blanshiruem v vreli vodi 10 minut. Potem pa takoj vrže v cedilo in počakamo odteče vse odvečne zhidkost.Podgotovlennuyu jagode mešati s sladkorjem, dajo na ogenj in ogrevata, dokler se ves sladkor popolnoma raztopi. Zatem razgradimo suhe teže v sterilne kozarce in steriliziramo približno 30 minut. Rolls, dnom ustanovi, dobre obloge in pred polno hlajenje pustite v stanju. To je vse, brusnice, namažejo s sladkorjem je pripravljen! Uživajte vaš apetit in dobrega zdravja!

Video: Brusnice v filmu sladkorja

Video: Brusnice v sladkor (v prahu sladkorja). Recept, kako narediti brusnice v sladkor (v prahu sladkorja)!