Brusnice, pire s sladkorjem - recept

Koristne lastnosti zimskih brusnice je znano vsem. To se lahko upravičeno šteje za družinskega zdravnika, saj pomaga obvladovati številne bolezni, krepi telo in ga napolni s potrebnimi vitamini in elementi. Glede na moč te čudežne sadja, se prepričajte, da pripravimo pire brusnice s sladkorjem za zimo naših receptih, ali bi bilo v slasten priboljšek za otroke in odrasle, paniranih jagode s sladkorjem v prahu.

Kako narediti pire brusnice s sladkorjem za zimo?

sestavine:

• sveže brusnice - 1 kg;
• sladkor (beli, fino) - 1 kg.

priprava

Brusnice Ponovil, znebiti razvajen in temeljito sperite obsushivayut, razporejeni na čisto krpo ali brisačo. Nato pa jagode na suhem skledo mešalnikom in nato v pire. Nadaljnje dodajanje v kaši in sladkorja zadnjem mešalniku do popolne raztopitve kristalov sladkorja.

Zdaj razlitje pire brusnice s sladkorjem na suho, sterilne kozarce, vijačne kape in jo postavimo v hladilnik za shranjevanje.

Brusnice, pire s sladkorjem z mlinom za meso

sestavine:

• sveže brusnice - 1,5 kg;
• sladkor (beli, fino) - 1,5 kg.

priprava

pravilno pripraviti brusnice, s pomočjo priporočila iz prejšnjega receptu, in nato zmeljite. Prejete v jagodni pire put emajl ali stekleno posodo, zlijemo sladkor, premeša in pusti horoshenechko, občasno premešamo, približno sedem ur, ali do popolne raztopitve sladke kristale.

Sedaj razpadejo Pohaban brusnice s sladkorjem na vnaprej pripravljenih kuhanih suhih kozarce, tesno zaprtih in pošiljanje za shranjevanje v kleti hladilnika ali kleti.

Če imate dovolj prostora v hladilniku za shranjevanje obdelovanec in ne klet, vam priporočamo, da uporabite naslednji recept, s katerim se pire brusnice s sladkorjem shranjeni za dolgo časa na sobni temperaturi.

Brusnice, pire s sladkorjem, sterilizirana

sestavine:

• sveže brusnice;
• sladkorja.

priprava

ustrezno pripravljeni brusnice Pare kakršno koli ustrezen način. Lahko uporabite za ta namen mesni mlinček, v mirovanju ali potopitev mešalnika ali v multipraktiku, da ga zmeljemo.

Nato dodaj težo berry v emajla posodi, zlijemo sladkor in segrevamo ob mešanju, dokler ni popolnoma raztopljen. Nato zlijemo predoblikovanca in se posuši sterilizirane kozarce, pokrov pokrove in dal v posodo z vročo vodichkoj predhodno določenim na dnu krpo segmenta ali gazo. Daj oblikovanje na ogenj segreje do refluksa in se hranijo pol-litrsko posodo za dvajset liter in - trideset minut.

Nato določite vijak za pokrov in deponira na primernem mestu za vas.

Brusnice sladkorja doma

sestavine:

• sveže brusnice - 350 g;
• eno jajce;
• sladkor v prahu - 350 g

priprava

Sveže brusnice horoshenechko izperemo s hladno vodo in razpadejo naenkrat na brisačo, tako da so posušimo. V skledo dal jajčni beljak in malo ga zmešajte z vilicami, in drugi - pour sladkor v prahu.

Posušene jagode v majhnih obrokih potopljen v proteinu in nato enega za drugim smo premik v prah in se zvije v jagode okoli oboda paniran. Zdaj širiti brusnice sladkorja na ploščo ali pergamentni papir eni plasti, kar je suha in uživajte.

Video: Twists recept - brusnice, pire s sladkorjem

Video: Berry dan. Brusnice s sladkorjem.

Video: yum-yum: brusnice, pire s sladkorjem za zimo