Orehovih piškotkov

Z čaj, kava, kakav in drugih podobnih pijač včasih želite nekaj sladkega, kot so piškotki z oreščki. Lahko, seveda, kupiti ready-made obravnava, vendar je bolje, da ga kuhamo sami, saj gre za dokaj enostavno. Vsaj v tem primeru ne boste imeli dvome o njegovi sestavi.

Tukaj je nekaj receptov oreh piškotki. Pri pripravi te peke, lahko uporabite različne vrste oreščkov.

Piškotek recept z orehi

sestavine:

• naravno maslo - 200 g;
• visoke stopnje pšenične moke - 200 g;
• rumenjak iz jajca - 2-3 pc.
• orehi - 1 skodelica (skodelica, tj 200 ml);
• sladkor - približno 170 g;
• žganje, rum (ali žganje) - 1 žlica. žlico;
• vanilije - ščepec;
• soda, kis povrne - na konici noža.

priprava

Zmeljemo orehe na katerikoli prikladen način, vendar ne preveč fino. Na primer, jih zmeljemo v posebnem orehomolke ali procesor, ali so se v tesen paket in razvaljamo z valjarjem, ali sesekljamo z nožem.

Zmešamo maslo sobno temperaturo s sladkorjem, vanilije in žganje in zbadanje. Dodajte rumenjake in arašidi. temeljito premešamo. Dodamo pecilni prašek in moko postopoma podseivaem. Testo lahko Promes mešalnik na nizki hitrosti, mora imeti nežno neenakomerno teksturo.

Peka smazhem olje (ali prostelem naoljen papir) in žlico širjenje testene kroglice (lahko pohodijo) .Vypekaem pri temperaturi približno 200 ° C 12-15 minut (bolje osredotoči na izkušnje s pečico). Gotove piškotki lahko potresemo s sladkorjem v prahu in naribano čokolado, vendar to ni obvezno.

Čokolada-oreh piškotki brez moke

sestavine:

• mandlji - približno 100 g;
• lešnikov - približno 100 g;
• Črna čokolada - 60 g;
• kokoš jajce prehrana - 1-2 kom;.
• sladkor v prahu - 1/3 čajne žličke ;.
• soda, gašeno kis - na konici noža;
• Vanilija - 1 ščepec;
• konjak, žganje ali rum temna - 1 žlica. žlico;
• čokolada (lahko bela) za dekoracijo - 40 g

priprava

Mandeljni Lešniki in zmeljemo posamično koli primeren način. Čokolada, izdelana v hladnem prostoru (vsaj 2 uri), rešetko. Mešati z zemeljskimi oreški.

Jajca vzobem s sladkorjem v prahu za stabilno peno. Poveži se s čokolado in matico pasto, dodamo hidrirano soda, žganje, vanilija in dobro premešamo. Morali bi dobiti mehko in voljno testo z neenakomerno teksturo.

Mokrimi rokami oblikujemo kroglice in jih sploščite v manjših tort.

Postavite patty na naoljen pekač papirju ali preprosto na pomaščen pekač. Pečemo približno 10 minut. Naj se nekoliko ohladi, in potresemo s čokolado in oreščki. Tu in pripravljena orehčokoladne piškote.

Ovseni-matica piškotki s suhim sadjem

sestavine:

• kaša - 2 skodelici;
• jajce - 3 kos;.
• arašidi (kateremkoli) - 1-1,5 skodelice;
• naravno maslo - 100 g;
• Pšenična moka - 4-5 Art. žlice;
• sladkorja - 6/5 čl. žlice;
• sesekljane suho sadje (Vsi drugačni) - 1 skodelica.

priprava

Melt maslo v ponvi, vsyplem ovsenih kosmičev in oreščkov. Fry do svetlo zlato rjave barve.

Premaknite maso olje-v-orehovega-ovsa v skledo, dodamo suho sadje, moko, jajca in sladkor. temeljito premešamo. Dajemo težo nabreknejo 20 minut.

Testo dobimo dovolj lepljiva, tako se tvori kolač pecivo mokro roko in nanesejo na pekač (naravno namazan ali iz papirjem za peko). Pečemo pri 180 ° C do rumen (približno 15 minut).

upoštevajte, da piškotki z orehi dovolj kalorij, tako da ne bi preveč zanese.

Video: Orehovi piškoti vrtnice.

Video: Nut piškote iz testa / oreh piškoti iz testa

Video: Piškotki z orehi. Zelo preprosto in zelo okusno!