Recept za okusno torto

Poberete recept za slastne torte? V tem primeru uporabite predloge spodaj preizkušenih receptih, je rezultat, za izvajanje katerega bo neverjetno okusne izdelke.

Velikonočni kolač v pečici - najbolj preprost in okusen recept

sestavine:

• kefir - 1 L;
• Stisnjeni kvas - 110 g;
• kmet masla - 195 g;
• Krema margarine - 195 g;
• kisla smetana domov - 210 g;
• sladkor - 1-1.2 kg;
• veliki piščanec jajca - 7 kosov;.
• brez vonja rastlinsko olje - 45 ml;
• mehke pšenične moke - 2,2-2,5 kg;
• rozin - 440 g;
• Bistvo "vojvodinja" - 1 steklenica;
• natrijeva sol velika - 10 g;

Za glazuro:

• ohlajene beljakov - 1 PS;.
• limoninega soka - 20 ml;
• škropilne slaščice - za okus;
• majhen sladkor v prahu - 195-230 g

priprava

Za testo greje vsako jogurt maščobe pri temperaturi približno štirideset do petinštirideset stopinj, raztopimo kvas v njem, in raztopimo v približno sto gramov sladkorja in dve skodelici mehke moke. Pridržujemo maso v dvajsetih minutah toplote, nato pa gredo neposredno v seriji.

V tem času, zbadanje rumenjake s peskom, da zamaže maso sladkorja in obdelavo proteine ​​s ščepcem soli, dokler puhasto in gosto peno.

Zdaj vstopamo v penasto gobo kmečkega olja, margarine, kisle smetane in sobni temperaturi, počasi gnetenje vse roke. Nato dodamo izmenično rumenjaki s sladkorjem in proteine ​​s soljo, mešanju vsakič horoshenechko težo roke. Po tem obdobju valjenja pripravljeno vnaprej oprati, in obsushenny pripylenny moko in rozinami postopoma presejano moko. Zamesimo testo za najmanj trideset minut, kar zagotavlja njegovo skladnost ni lepljiv.

Zatemnitev plovila z brisačo in pustite, da se približajo. Ko je testo primerno za prvič, dodajte bistvo in dobro zgnetemo. Spet smo dobili test, da pridejo, razširila na naoljena pekačev, jih napolnimo s tretjino vseh, in pustimo, da se približajo. Ko se bo obrazec napolnjena z več kot dve tretjini, jih damo v segreto 175 stopinj pečico in pečemo, dokler suhih lesenih nabodala.

Po ohladitvi pecivo nadlak z njihovo fondant z stepanje protein z dodatkom praškastega sladkorja in limoninega soka ter razbrati peska pripravljeno.

Velikonočni kolač - najbolj okusne recept s skuto

sestavine:

• Povprečna vsebnost mlečne maščobe - 950 ml;
• topla voda - 90 ml;
• skuta povprečno vsebnost maščob - 390 g;
• Krema margarine - 520 g;
• Krema hiša - 390 g;
• rumenjakov - 10 kosov,.
• povprečna velikost kokošjih jajc - 12 kosov.
• sladkor - 1,2 kg;
• rafinirano rastlinsko olje - 125 ml;
• Vsebnost maščobe maslo 72% - 125 g;
• mehke pšenične muka- 2,8-3,2 kg;
• rozin - 440 g;
• Bistvo "vojvodinja" - 1 steklenica;
• vanilin - 0,5 paket;
• sveže stisnjenega kvasa - 120 g;
• velika jedilna sol - 10 g

priprava

Za aktiviranje kvas jih raztopimo v malo vode, segrete na temperaturo 45 stopinj, dodal žlico sladkorja. Deset minut kasneje, vlijemo v toplem mleku, dodamo približno drugo skodelico sladkorja in nekaj skodelic mehke moke. Vmešajte mešanico temeljito in ga vrniti pena v tridesetih minutah. V tem času se ločite rumenjake od beljakov in povezati potrebno število le-teh s preostalim sladkorjem. Zmeljite tolkushkoy mase, nato svetlenje in Mešalnikih dokler raztapljanje kristalov. potrebno količina beljakovin združujejo s soljo in stepemo v mešalniku, dokler gosto in gosto peno.

Z polaganjem testo pripravljeno, da skuta, maslo, margarino in smetane na sobni temperaturi, pri čemer maso počasi roke. Nato se je predstavil v rumenjake testa s sladkorjem, beljakovin in soli, rafiniranega rastlinskega olja, prelijemo bistvo, dodamo vanilin in polaganje rozine pripravljene vnaprej. Treba je tudi opere, suhe in potresemo z moko. Zdaj smo Moko presejemo in da gnetenje, testo vymeshivaya ne manj kot trideset minut. V tem primeru se je izkazalo lepljive, ampak tudi dolge odseke velikega števila peko in odlepi roki.

Dajemo test, da pridejo dvakrat in tretji čas že v oblikah, ki jim polnjenje eno tretjino skupnega. Peko torte pri temperaturi, ki ni višja od 180 stopinj, dokler ni pripravljena, ki preveri razbijejo z dereva.Ukrashaem skuto pecivo iz testa, priprava za to sladko beljakovine.

Video: najbolj okusno torto recept za veliko noč | Zaledenitve za torte | Vinogradinka

Video: Velikonočni kolač v Breadmaker Redmondu RBM-M1907, okusno torto recept

Video: Recept ne posuši Kulich (zelo okusna in lahka)

Video: Velikonočni Velikonočni kolač