Testo za pecivo za veliko noč

Za tiste, ki se še niso odločili za različico testa za pecivo za veliko noč, vam bomo pokazali, kako pripraviti pivo osnovnih izdelkov in ponudba poskusno recept kruh kavo.

Okusno pecivo za pecivo za veliko noč - recept

sestavine:

• polnomastno mleko - 350 ml;
• sladkor - 275 g;
• pšenična moka - 1-1.2 kg;
• piščanec jajca srednje velikosti - 3 kos.
• rumenjakov - 7 kosov;.
• maslo - 220 g;
• vanilijev sladkor - 30 g;
• stisnjenega svežega kvasa - 50 g;
• brez pečk rozin - 85 g;
• soli - ščepec.

priprava

Take začetek pol skodelice mleka, da podogreem do vrenja in pivo it dve tretjini skodelice moke, močnem mešanju s Mešalnikih maso do strdkov bile popolnoma raztopi.

Še vedno se ista količina mleka segrejemo na štirideset stopinj toplote in raztopimo kvas v njem in dvema tretjinama skodelico moke. Dajemo Stojalo testo v ognju deset ali petnajst minut, nato pa povezan s prvim nekaj prevrete ohlajeni zmesi, dobro premešamo in pustimo, da se toplota za najmanj eno uro.

Sedaj rub rumenjake s sladkorjem in soljo, in po sredini dokler puhasto množično beljenje in uvedbo v zmesi kvasa izolirane. Obstajajo tudi Pour mehke pšenične moke, pretepli uvesti vrhovi proizvodnjo proteinov in gnetenje, ki sklene, posredovati stopljenega masla. Put dobljene slaščice vsaj nekaj ur na toplem, nato udaril, zopet dobimo in zapustiti ovirati izperemo, obsushenny rozin in posuje z moko. Tretji čas damo približati test že v oblikah, jih napolnimo z malo več kot eno tretjino.

Testo za pecivo za veliko noč v avtomat za kruh

sestavine:

• pečen mleko - 155 ml;
• sladkor - 220 g;
• pšenične moke - 450 g;
• piščanec jajca srednje velikosti - 4 kos.
• masla - 165 g;
• vanilijev sladkor - 10 g;
• kurkuma - 1 ščepec;
• suhi kvas - 2 uri žlico ;.
• citronska kislina - 2,1 h žlico ;.
• brez pečk rozin - 165 g;
• soli - ščepec.

priprava

Sprva zmešajte mleko s koščki masla, polovico sladkorja in soli in ogreje, mešanje do popolne cvetenja olje (ne zavre). V kapacitivnosti breadmakers Pour vnaprej presejano moko in kvas in lije mlačno mešanico mleka. Postavili smo enoto na programu testo in ga zaženite. Rezultat je razpeta izgubijo težo. Dajemo ga porasta toplo po mešanju pol ure, nakar spet teči paketni način, dodamo preostalo polovico s sladkorjem v prahu in stepene rumenjake še preostale vrhove s sladkorjem in citronske kisline proteinov. Polaganje tudi pripravljene rozine, kurkuma in vanilijev sladkor. Po zaključku mešanja programa pustite testo vzhajati še pol ure, potem pa se lahko začne peko torte.

Video: Velikonočni kolač, recept iz testa Alexandria

Video: Velikonočni kolač. Korak za korakom receptu. Skrivnosti okusno testa

Video: Velikonočni pecivo z orehi - dobro, oochen okusno!