Alexandria testa za pecivo - to je blast!

Mnoge gospodinje zavrne pripravo domače pecivo, ker mislijo, da je to stvar, ki je preveč moteč in zahteva trdno kuharske spretnosti prtljago. Dejstvo je, testo, čeprav je težko delati zaradi višine peka, vendar je vsekakor izpolnjuje vsa vaša prizadevanja osupljiv rezultat, bistveno drugačen od trgovina pecivo na bolje. V nadaljevanju bomo delili drug recept Alexandria testo za pecivo - to je blast!

Recept za torto testo Aleksandrija

Kot vsako pravilno torto, torto na testu Alexandria daje zelo maslen, topi v ustih, vendar za razliko od mnogih malo gostejši drobtine.

sestavine:

• jajca - 10 kosov,.
• svežega kvasa - 145 g;
• sladkor - 970 g;
• mleko - 980 ml;
• rumenjakov - 2 kom;.
• masla - 520 g;
• moka - 2,4 kg;
• rozin - 190 g;
• vanilijev sladkor - 10 g

priprava

Opara za tak preizkus je pripravljen na precej čuden način. Skupaj s sladkorjem, toplo mleko in kvas, v naslednjih 10-12 ur, je treba pristopiti in pretepli jajc in sesekljane maslo, in zato varen za mešanje prvih šest komponent skupaj in pustite na toplem čez noč.

Pred gnetenje mesto blizu skledo z majhno količino rastlinskega olja, bo potrebno potopiti roke pri delu z lepljivo testo. Nadalje, gobica pour moko, dodamo vanilije (ali drugo sredstvo za izboljšanje okusa), okoli žličke soli in moko. Zamesimo testo mora biti vsaj 10 minut, potem pa se jih poslali na ponovno izolirane še pol ure. Zdaj samo še pečemo velikonočne pogače v testu Alexandria, za to je bilo razdeljeno po obrazcih, polnjenje slednje za približno tretjino, vendar po končnem odganjanje uro lahko začnete peke na 180 stopinj.

Aleksandrija recept testo za Easter torto

Ta različica aleksandrijske preskus, razlikuje od prejšnjega lahkotnosti njegove drobtine, ker za ljubitelje slaščic "čipke" se odlično prilegajo.

sestavine:

• mleko - 540 ml;
• Jajca - 5 kosov;.
• Sladkor - 430 g;
• rumenjakov - 3 kos,.
• suhi kvas - 25 g;
• maslo - 275 g;
• moka - 1,6 kg;
• konjak - 25 ml;
• vanilin - 5 g;
• rozin / kandirano sadje - 230 g

priprava

Pred začetkom mešanja olja smo spravili na sobno temperaturo in narežemo na majhne koščke. Jajca (rumenjaki in) stepeno skupaj s sladkorjem in kvasa razredčenega v toplem mleku. Nato so vsi pripravljeni komponente pomešamo in gumirane testo pustimo približno 10 ur. Ko se testo raste, vsypte tovrstno mešanico moke, ščepec soli in vanilina. Dodajte kandirano sadje / rozine in dobro zgnetemo. Končal Testo se razširila na obrazcih, jih napolnimo s tretjino, nato pa pustite neprepustnosti za približno pol ure. Prihaja pecivo peče na 180 stopinj, dokler porjavitev (čas je odvisen od velikosti). Pripravljen torto okrasite po vaših željah.

Alexandria testo za kruh stroj

sestavine:

• mleko - 520 ml;
• Jajca - 5 kosov;.
• moka - 1,1 kg;
• margarine - 115 g;
• Sir - 95 g;
• vanilin - 5 g;
• sladkorja - 520

priprava

Mleko rahlo pred toploto in olje prinese na sobno temperaturo. Pošlji vse sestavine v skledo breadmakers, rozinami in vlijemo v sadje predelkov (če je na voljo v napravi, posebej). Nato nastavite osnovni način, nastavite svetlobo ali srednje barvo skorje in največjo velikost izdelka. Na se pecivo lahko pozabljena do zvočni signal, nakar smo jo pustili stati 20 minut v skledasto napravo, nato pa v celoti ohlajeni na mreži pred glazuro premaz.

Video: Recept openwork palačinke z mlekom in jogurtom