Žele pogače

Žele torte ponavadi bolj mehka, nežna in lahka kot drugih sladkih izdelkov z maščobnimi in težkih krem ​​in kalorij polnil. Sadje in jagode v okviru teh sladic se lahko izbere glede na letni čas ali okus, ki nadomešča nekatere druge. Na primer, lahko banane v prvem predlaganem receptu nadomesti češnje ali jagode in jagode, namesto da bi v drugi izvedbi, sadje ali drugo sveže ali konzervirano sadje

Žele torto s sadjem, smetano in biskvita - recept

sestavine:

• Krema - 550 g;
• sladkor - 450 g;
• povprečna velikost kokošjih jajc - 3 kos.
• mehke moke, pšeničnega - 155 g;
• pecilnega praška - 10 g;
• sol - 1 majhen ščepec;
• velika oranžna - 1 kos;.
• velike banane - 3 kos,.
• Prečiščena voda - 800 ml;
• želatina - '25

priprava

Sprva pripravo piškotov torto. Pogoni lonec primerni jajca, dodamo ščepec soli in procesov mase, da dobimo gosto in gosto bledo peno. Zdaj Pour postopoma s stepeno jajce sladkor teže in še naprej delajo mešalnikom, dokler se popolnoma ne raztopi vseh sladkih kristali. Zdaj previdno, skrbno gibi od spodaj navzgor, da se vmešava v nastali zmesi mehke moke s pecilnim praškom. Bomo pečemo piškot v naoljen pergament z rezom dodatnega obliki, ki jih v ogreti 160 stopinj pečici za trideset minut.

Ko ste pripravljeni zapustiti torto v pečico za pet minut, deset minut, v obliki tabele, nato pa nekaj ur na omrežje pod brisačo. Idealno bi bilo, kot torta za torto, da bi bolje pečemo danes za jutri.

Da bi se žele prelijemo z želatino granule pol kozarca kul vrele vode in pustimo stati dvajset minut ali trideset. V tem času v lonec nalijemo tri kozarce malo vode, dodamo skodelico sladkorja in dodamo strel oranžne vnemo globe. Dajemo zmesi zavre, mešanjem in zmanjša toploto zelo nizko. Zdaj posoda pritiska v pomarančnem soku, širijo žele maso in mešamo, dokler razpadom vseh zrnc, vendar ne dajejo zmes zavre. Zdaj smo filter maso skozi cedilo in pustimo, da se ohladi pod pogojem okolja.

Za dekoracijo torte narezane banane krogov in jih v obliki iz folijo. Izpolnite sloja banana žele in majhno količino strdi hladilnik ladje. Med tem časom, sesekljamo preostale banane in narežemo na kocke biskvita.

Na zamrznjenih banan Put rezine biskvita, ki jih izmenično z bananami. Vsaka plast nasutja preostalih žele pomešamo s kislo smetano. Put torto strdi za nekaj ur v hladilniku, nato pa več kot obliko krožnika, odstranimo folijo in dekoriranje kot želenega produkta na svojem preudarku.

Skuta in žele torta brez peke z jagodami

sestavine:

• maščobne krema - 260 ml;
• skuta - 520 g;
• Jagode - 850-1000 g;
• Sladkor - 240 g;
• Želatina - 3.5 umetnosti. žlico povezavi z drsnim delom;
• limoninega soka - 35 ml;
• masla - 110 g;
• kolačev piškotkov - 220 g;
• narezanih orehov ali mandljev vrtnic za dekoracijo.

priprava

Piškotki zmeljemo z mešalnikom na drobtine, ga napolnite s stopljenim maslom, premešamo in distribucijo dobljeno zmes na ločljivo dnu tvori pritrambovyvaya. Dal obrazec na polici v hladilnik za pol ure.

Tri žlice želatine z stekelce pour kozarec kul vrele vode in pustimo trideset minut. Zajemalka ali ponvi polaganje predpranje in narežemo na rezine jagode (500g) dodamo pol del limoninega soka, sladkorja stekla in nabreknjenega želatino. Mi čaka na plovilo v vodni kopeli in segrevali ob mešanju, dokler se vse zrnca cvetenja. Sedaj mešalnik prelom ali zmeljemo skuto skozi cedilo in ga zmešamo z ohladimo Jelly jagodno zmes. posegati v Želatini skuta mase za smetano vrhov, nastalo maso nanesejo na piškota v kalup in ponovno pošiljanje v hladilniku urnem z utrjevanjem.

Zdaj, namočeno v sto mililitrov preostalo želatino mešanico s preostalim sladkorjem, limoninim sokom vodo in segrevamo do razpustitve zrnc, vendar ne zavre. Zdaj preostale jagode narežemo na rezine ali lepi ploščo, širijo svojo odlično torto na površini in izpolnite ostyvshim žele.

Po končni utrjevanje torto v hladilniku, odstranimo obliko robovi in ​​dekoriranje straneh izdelka z narezanih orehov ali mandljev cvetnih listov.

Video: Pripravljen Lubenica žele kolač | SWEET HOME

Video: Bird moloko.Tort brez peke. žele pogače "golob mleko". (TORTA "golob mleko")