Žemljice pojavni

Za zajtrk ali kosilo, včasih želite nekaj okusne in obilne pecivo, morda celo z nadevom. Eden od veliko načinov za izpolnitev te kulinarične želje - ZDA pečemo mafine ali popovers "ki povezuje" žemljice. Ta priljubljena pekarna, odličen nadomestek za ZDA in prebivalcev Kanada Yorkshire puding, priljubljen v Veliki Britaniji in v mnogih družinah angleških naseljencev. Pojavni lahko nato napolnjena z različnimi nadevi ali pa namesto tega prazno izdelkov kruha.

Žemljice-pojavni - nezahtevne in peciva bystroprigotovlyaemaya ona zagotovo uživali vaš dom in gostov. In še za tiste, ki so navajeni, da bi hrano z njimi delati, jesti domačo hrano, žemljice, pojavni - idealno rešitev. Povejte nam, kako kuhati pojavni Polnjene.

Žemljice-pojavni - kot pecivo Eclairs. Testo uporaba pojavni dovolj tekočine, kot palačinke. V procesu peke figo močno "raste", figurativno rečeno, on skoči ven iz kalupov.

Prazen-pojavni zvitki - recept

sestavine:

• Jajca - 3 kos;.
• moke - 1 skodelica ali malo več;
• mleka - 1 skodelica;
• soli - ščepec;
• maslo - 50 g

priprava

Za pripravo potrebujemo majhne plesni (za piškote), zelo udobno silikona, ki jih ni mogoče namazati. Pred tem tudi ogrevan pečica, optimalna temperatura za peko pojavni - okoli 240 ° C.

Zmešamo mleko z jajci in malo podseivaya moko, zgnetemo testo, ga lahko dodate žlico viskija ali vodke, zato žemljice izkažejo bolje. Preskus ne sme biti grudice, na splošno pa je dobro pripravimo z mešalnikom.

Če jih kovinski kalupi nekoliko progreem in vsak dal košček masla (poskrbite, da je stopljeno). Izpolnite kalupe testo na pol. Put plesni na žaru ali pekač in postavite v pečico.

Važno

Pri peki pojavni v nobenem primeru ne odpirajte vrat pečice, da vidim, če ta ukrep žemljice takoj odpadejo.

Torej pojavni pečemo približno 15 minut pri vnaprej določeni temperaturi, nato (brez odpiranja vrat) znižanje temperature do 180 ° C in pečemo še 15 minut. V drugi fazi peke iz »vyprygnuvshy" obliko keksi lastni obliki, ki krepi stene stabilizirala.

Ready-pojavni zvitki nekoliko ohladi, lahko predloži prazno s kavo, vročo čokolado, mlečne pijače, sadne sokove.

Ker pojavni imajo velik por notranje strukture so zelo priročno, da stvari ali izpolnite pire zalivk. Tekoče kreme Tip polnjenje in pireje lahko dajemo preko Slaščičarski ustnik brizge. Bolj gosto in trdne polnila z neenotne teksture, se lahko določijo v pojavni, ki nepopolne poglavje bližje površini.

Polnila za pecivo, pojavni - recepti

Prelivi za pojavni slane lososa, kumare in sir

sestavine:

• soljeno losos - fileti;
• kumare;
• sveža zelišča;
• česen;
• nariban trdi sir;
• limonin sok.

priprava

Vse sestavine narežemo na drobno sesekljajte z roko ali s katerim koli primeren za vas kuhinjo devaysa (helikopter, helikopter, Rende). Potresemo z limoninim sokom. Farshiruem pojavni še topla skozi rez z žlico. Pojavni z nadevom lahko postrežemo s kozarcem kanadski rženega viskija ali s sadnim sokom.

Prelivi za pojavni čebulo in gobe

sestavine:

• sveže ostrig gobe ali - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• zelenicah;
• Zmlete začimbe (poper, muškatni);
• olja;
• ali kislo smetano - 50 ml;
• nariban sir.

priprava

Passeruem narezano čebulo v ponev z maslom, idejo, dodamo narezane gobe in začimbe, premešamo in kuhamo še 20 minut brez pokrova v omaki ni bilo preveč. Dodamo kislo smetano ali kremo za 3 minute, dokler popolnoma kuhan. Dodamo sesekljane zelišča. Če želite, lahko nekoliko ohladi mešanico in udarec mešalnik. Pred polnjenjem pojavni dodati še, toplo polnjenje naribanega trdega sira.

Delicious polnjenje za peciva-pojavni lahko iz skute z zelišči, bučnim pirejem in sirom. Na splošno velja, da je veliko možnosti za realizacijo svojih kulinarične fantazije in ustvarjalno premisleku.

Video: Popovers - Omejitvene žemljice.

Video: Kuhanje pojavni - Vse bude dobre - Številka 563 - bo vse v redu 2015/03/11

Video: Recept - pojavni (ZDA žemljice)

Video: pojavni !!! (ameriški kolački)